… hat ihre Food-Kreationen und Blogbeiträge meist schon vor dem Frühstück im Kopf. Wenn sie beispielsweise in aller Herrgottsfrühe mit dem Fahrrad auf dem Weg zum Wochenmarkt ist. Ein guter Röstkaffee und eine Currywurst später, trifft sie dann mit einem gefüllten Korb feinster Zutaten in ihrer Küche ein. Mit unfassbar viel Hingabe inszeniert und fotografiert die Foodistas-Networkerin dann ihre Gerichte, die absolut Fine Dining-tauglich sind. Neben der gehobenen Gastronomie widmet sich Tanja, die auch gerne vor der Kamera steht, den Themen Veggie-Küche und Travelling.
Auf Festen sind wir gerne eingeladen, da gibt es immer was zu sehen und natürlich zu feiern. Die letzte Einladung zu einem Event klang aber ganz besonders verheißungsvoll, denn wir durften in einen Großmarkt nach Ladenschluss. Darum haben wir heute nicht nur einen Eventbericht dabei, sondern auch ein Kaltgetränk mit dem wir anstoßen können.
Urlaub im eigenen Land, genau das macht man doch eigentlich viel zu selten. Umso schöner dass wir vom Bundesland Rheinland-Pfalz für ein ganz tolles Projekt engagiert wurden. Hier dreht sich alles rund um das Thema Genuss und die tolle Region Rheinland-Pfalz. Außerdem haben wir euch viele tolle Mosel Tapas mitgebracht.
Kennt ihr das, es gibt so Gerichte bei denen einem das Herz aufgeht. Mahlzeiten die einem richtig gute Laune machen, nach einem anstrengenden Tag, der vielleicht nicht so gelaufen ist wie man ihn sich vorgestellt hat.
Genauso ein herzerwärmendes Gericht sind für mich Tortellini alla Panna. Eigentlich könnte man es auch schlicht und ergreifend als eines meiner Lieblingsgerichte bezeichnen. Für mich hat diese Pastakreation einfach alles was ich brauche.
Kennt ihr diese ganz besonderen Momente, sie kommen oftmals wie aus heiterem Himmel, man rechnet nicht damit, ist gerade völlig im Stress und muss sich nicht so angenehmen Dingen widmen. Da kam die Anfrage der beiden sisterMAG Schwestern Thea und Toni wirklich zu rechten Zeitpunkt.
Endlich wieder Fizzy Friday und heute wartet eine Gemeinschaftsproduktion auf euch. Carina und ich haben nämlich zusammen den Cocktailshaker geschüttelt. Dabei herausgekommen ist der Bohemian Elderflower, aber Achtung, es herrscht Suchtgefahr.
Heute ist ein ganz besonderer Tag, denn auch unser Küken Tine dürfen wir nun im erlauchten Kreise der 30er begrüßen. Happy Birthday, du Liebe. Es ist so toll, dass es dich gibt. Und darum haben wir heute auch eine ganz besondere Geburtstagstorte dabei!
Heute ist mal Zeit für ein schönes deftiges Gericht.
Ich als kleine Kartoffelliebhaberin, suche ständig nach Alternativen Zubereitungsmethoden oder Abwechslung auf dem Teller. Naja und diese mit Salbei und Parmesan überbackenen Süßkartoffeln sind einfach spontan entschanden.
Zum heutigen Fizzy Friday haben wir eine alkoholfreie Alternative im Gepäck. Wie wäre es also mit einem exotischen Milchshake.
Fruchtig und cremig zugleich und anstoßen kann man auch mit diesem Shake.
Vielleicht sind wir ein kleines bisschen spät dran mit diesem Rezept. Doch in der ein oder anderen Region Deutschlands wächst bzw. blüht er bald — der Bärlauch.
Heute habe ich ein Rezept für eine cremige Pasta mit frittierten, eingelegten Bärlauchblüten.
Es ist Muttertag, ein ganz besonderer Tag, an dem man inne halten sollte um den allerliebsten Müttern der Welt zu danken. Wir haben den Muttertag einfach schon einmal vorverlegt und eine richtig große Aperitivo Sause mit vielen Köstlichkeiten in Form von verschiedenen Vorspeisen gefeiert.