… hat ihre Food-Kreationen und Blogbeiträge meist schon vor dem Frühstück im Kopf. Wenn sie beispielsweise in aller Herrgottsfrühe mit dem Fahrrad auf dem Weg zum Wochenmarkt ist. Ein guter Röstkaffee und eine Currywurst später, trifft sie dann mit einem gefüllten Korb feinster Zutaten in ihrer Küche ein. Mit unfassbar viel Hingabe inszeniert und fotografiert die Foodistas-Networkerin dann ihre Gerichte, die absolut Fine Dining-tauglich sind. Neben der gehobenen Gastronomie widmet sich Tanja, die auch gerne vor der Kamera steht, den Themen Veggie-Küche und Travelling.
Wir lieben Pasta und daraus machen wir auch keinen Hehl. Denn hier auf dem Blog haben wir bereits im vergangenen Jahr eine ganze Woche tolle Pastarezepte vorgestellt. Und auch in diesem Jahr wird sich wieder eine ganz Woche lang alles um Nudel drehen. Hauptsache es ist lecker und dazu noch schnell gekocht!
Den Frühling schon einmal auf dem Teller präsentieren ist auch im Februar erlaubt oder was meint ihr? So zaubert man sich direkt gute Laune auf den Tisch und beim Essen machen Farben sowieso Spaß. Was mir auch sehr viel Freude bereitet, ist das Experimentieren mit neuen Zutaten und so ist auch dieses neue Rezept entstanden.
Na wie wäre es mit ein bisschen Farbe auf dem Speiseteller? Der Frühling kommt und wird ja gerne mit grün in Verbindung gebracht. Ich habe heute aber eine andere Farbe auf den Suppenteller gebracht und ich muss sagen, da lacht das Herz, nicht nur wegen der schön goldig-gelben Farbe, nein auch der Geschmack ist der Wahnsinn. Heute mit dabei habe ich eine Möhrensuppe mit gelber Bete, Kurkuma, Orangen und Zitronengras.
Irgendwie schleicht sich die Tradition ein, dass wir unsere Backwerke gerne am Wochenende posten. Darum haben wir euch heute wieder eine süße Kleinigkeit mitgebracht. Momentan haben Zitrusfrüchte Saison und somit gehört die Mandarine heute zum Hauptdarsteller meines feinen Kastenkuchens!
Es gibt so viele wunderbare Gerichte die mich an meine Kindheit erinnern. Heute habe ich euch ein weiteres Rezept aus dieser Reihe mitgebracht. Wer liebt ihn nicht den wunderbar knusprigen Backfisch, heute mit einer Variante aus Skrei und mit selbstgemachter Remoulade, ein Gaumenschmaus!
Noch sind die Tage schön kalt und mein Hauptdarsteller fühl sich pudelwohl bei diesem Wetter. Es ist doch einfach wunderbar, dass auch im Winter heimische Gemüse in all ihrer Pracht vorhanden sind. Jetzt ist Kohlzeit und das ist auch gut so. Unsere Herkunft und die Tradition zu Grünkohl möchte ich nämlich in keinem Fall verleugnen und darum gibt es das grüne Kohlgemüse heute auch ganz traditionell!
So viele tolle Beiträge sind bereits zu unserer Geburtstagssause entstanden. Umso schöner bei all dem Frauenüberschuss dass sich heute endlich auch ein Mann in unsere Reihen begibt und nicht genug nein, er ist ein Wahnsinnstyp der auch noch kochen kann. Ist das nicht wunderbar. Einfach fantastisch dass der grandiose Marco unsere Bloggersause komplettiert und wir freuen uns riesig über seinen Besuch. So viel sei verraten, heute wird es herzhaft und das ist auch gut so.
Heute dürfen wir wieder einen tollen Gast für unsere Geburtstagsparty begrüßen und mitgebracht hat die zauberhafte Denise einen ganz besonderen Kuchen, einen mit dem man nämlich auch anstoßen könnte.
Zu unserem Geburtstag hat unser lieber Gast einen Cosmopolitan Kuchen gebacken, der all die wunderbaren Zutaten wie Wodka, Orangenlikör, Cranberry- und Limettensaft enthält. Wir sind immer noch ganz entzückt vom Anblick dieses tollen Geburtstagskuchen, ihr bestimmt auch.
Auch in diesem Jahr unterbricht eine ganz wunderbare Bloggerin extra für unseren Bloggeburtstag ihren Winterschlaf. Wir freuen uns riesig, dass die liebe Karin mit ihrem Blog Lisbeths Cupcakes & Cookies bei uns zu Gast ist und eine süße Köstlichkeit mit zu unserem Geburtstag gebracht hat!
Lasst uns Geburtstag feiern, eine richtige Geburtstagssause! Na wer ist dabei? Kaum zu glauben aber unser Blogbaby feiert bereits seinen 2. Geburtstag! Wo ist nur die Zeit geblieben? In unserem wahren Alter ist es ja eigentlich gar nicht mehr chic älter zu werden, doch je mehr Erfahrungen man sammelt desto schöner sind viele Dinge und so ist es auch mit unserem Blog. Heute mitgebracht haben wir ein tolles Törtchen und natürlich ein Kaltgetränk.