… hat ihre Food-Kreationen und Blogbeiträge meist schon vor dem Frühstück im Kopf. Wenn sie beispielsweise in aller Herrgottsfrühe mit dem Fahrrad auf dem Weg zum Wochenmarkt ist. Ein guter Röstkaffee und eine Currywurst später, trifft sie dann mit einem gefüllten Korb feinster Zutaten in ihrer Küche ein. Mit unfassbar viel Hingabe inszeniert und fotografiert die Foodistas-Networkerin dann ihre Gerichte, die absolut Fine Dining-tauglich sind. Neben der gehobenen Gastronomie widmet sich Tanja, die auch gerne vor der Kamera steht, den Themen Veggie-Küche und Travelling.
Es geht doch nicht über eine leichte sommerliche Küche oder? Bei diesem Temperaturen mag man doch lieber einen leichten Sommersalat als das sehr deftige, schwer im Magen liegende Essen, oder wie geht es euch. Heute zeige ich euch das Rezept für einen grünen Salat mit Avocado, Gurke, einer knusprigen Maishähnchenbrust und einem frischen Buttermilchdressing.
Momentan habe ich einfach ganz viel Lust mir neue Salat Kreationen auszudenken und kombiniere dabei gerne ungewöhnliche Zutaten bzw. Aromen. Heute freue ich mich euch einen wirklich außergewöhnlichen Salat vorstellen zu dürfen.
Heute ist es mal wieder Zeit für einen guten Burger. In diesem Fall einen exotischen Burger mit Mango, Chili, Sauerkraut und einem ordentlichen Dry Aged Entrecote. Ein Aromenfeuerwerk sondergleichen und auch das Farbspiel der unterschiedlichen Komponenten kann sich sehen lassen.
Es geht doch nichts über spontane Treffen, die dann in einem tollen Abend enden. So ist es uns in Münster bei unserer neusten Kreation für den Fizzy Friday ergangen. Den Nachmittag und Abend hat uns dieser Strawberry Vodka Cooler.
Auch wenn meine Tour durch das wunderschöne Münsterland schon einige Wochen her ist, möchte ich es nicht versäumen euch meine neue Heimat vorzustellen. Durch das Münsterland Siegel hatte ich nun die tolle Gelegenheit meine neue Heimat noch viel besser uns ausführlicher kennenzulernen. Köstlich war es ebenso.
In einem Menschenleben gibt es viele Möglichkeiten um tolle Feste mit seinen Lieben zu feiern. Zugegeben die ersten bekommt man als noch kleiner Mensch gar nicht so richtig mit. Deshalb sind sie aber nicht weniger wichtig. Solch eine Feierlichkeit in jungen Jahren ist die Taufe. Und was passt zu einer Taufe im Mai besser, als eine himmlische Erdbeertorte? Nichts! Und genau deshalb ist diese feine Torte entstanden.
Auf Festen sind wir gerne eingeladen, da gibt es immer was zu sehen und natürlich zu feiern. Die letzte Einladung zu einem Event klang aber ganz besonders verheißungsvoll, denn wir durften in einen Großmarkt nach Ladenschluss. Darum haben wir heute nicht nur einen Eventbericht dabei, sondern auch ein Kaltgetränk mit dem wir anstoßen können.
Urlaub im eigenen Land, genau das macht man doch eigentlich viel zu selten. Umso schöner dass wir vom Bundesland Rheinland-Pfalz für ein ganz tolles Projekt engagiert wurden. Hier dreht sich alles rund um das Thema Genuss und die tolle Region Rheinland-Pfalz. Außerdem haben wir euch viele tolle Mosel Tapas mitgebracht.
Kennt ihr das, es gibt so Gerichte bei denen einem das Herz aufgeht. Mahlzeiten die einem richtig gute Laune machen, nach einem anstrengenden Tag, der vielleicht nicht so gelaufen ist wie man ihn sich vorgestellt hat.
Genauso ein herzerwärmendes Gericht sind für mich Tortellini alla Panna. Eigentlich könnte man es auch schlicht und ergreifend als eines meiner Lieblingsgerichte bezeichnen. Für mich hat diese Pastakreation einfach alles was ich brauche.
Kennt ihr diese ganz besonderen Momente, sie kommen oftmals wie aus heiterem Himmel, man rechnet nicht damit, ist gerade völlig im Stress und muss sich nicht so angenehmen Dingen widmen. Da kam die Anfrage der beiden sisterMAG Schwestern Thea und Toni wirklich zu rechten Zeitpunkt.