Wisst ihr eigentlich wie Linsen angebaut werden? Nein? Wir wussten es lange auch nicht. Und genau aus diesem Grund haben wir uns auf eine Erkundungsreise nach Frankreich, genauer nach Le Puy en Velay begeben. Was wir hier erlebt, gelernt und verspeist haben? Das könnt ihr alles hier erfahren.
Die perfekte Kombination aus Aromen, Kräutern und Gewürzen herzustellen ist herausfordernd und spannend zu gleich. Genau um dieses Thema geht es in dem Buch was wir euch heute vorstellen möchten. Und natürlich haben wir auch etwas Leckeres daraus gekocht. Nämlich den feinsten Lachs mit Brombeeren, Rosenwasser, rotem Pfeffer und Espresso. Und obendrauf könnt ihr noch drei dieser tollen Bücher gewinnen!
„Heute genießen wir das Leben!“ So war unser Motto, als Tine und ich dieses feine Kaltgetränk kreiert haben. Gemütlich sind wir über den Markt geschlendert, haben uns leckere Beeren gekauft, ein feines Kaltgetränk daraus gezaubert und es in der Sonne auf der Terrasse genossen. Mehr über diesen tollen Tag und dieses leckere Getränk erfahrt ihr hier! It’s Fizzy Friday again!
Ich habe es mal wieder geschafft, zwei Foodskeptiker davon zu überzeugen, dass nicht alles was gesund ist auch gleich gesund schmeckt. Diese runden Dinger, sind gesund, super lecker und leicht zu machen. Dazu gibt es einen süß-herzhaften Begleiter, damit überzeugt ihr jeden Gemüsemuffel.
Es gibt viele Dinge im Sommer, auf die ich mich freue. Unter Anderem, dass in vielen Gärten feine Köstlichkeiten wachsen. So auch süße Aprikosen. Schnell war mir klar, die müssen unbedingt mal wieder auf den Blog. Daraus geworden, ist eine herzhafte Köstlichkeit.
Pasta Basta! Warum nicht oder? Mein kulinarisches Herz kann ein einfaches und schnell zubereitetes Pasta-Gericht eigentlich immer im Sturm erobern. Gerne darf die Pasta auch mal selbst gemacht sein, aber im Alltagsstress darf es auch gerne mal pronto pronto gehen. Da machen die anderen Zutaten den besonderen Pfiff aus. Und mein heutiges Gericht ist pfiffig ohne Ende!
Alles was der Garten hergibt, ein wie wir finden wichtiges Thema, was uns sehr am Herzen liegt. Hiermit meinen wir natürlich nicht nur die Dinge die man sich selber im Garten anbaut, nein, es geht auch um saisonale Lebensmittel, die aus der Region kommen. Wie ihr ja schon wisst, bemühen wir uns sehr, meist saisonale Produkte zu verwenden. In den nächsten Tagen erwarten euch daher feine Rezepte rund um saisonales Obst und Gemüse aus der Region.
Sektfrühstück mal anders. Gesund und mindestens genau so lecker. Das geht nicht sagt ihr? Oh doch. Als wir Vier uns mal wieder getroffen haben um gemeinsam zu shooten, kam uns wie wir finden eine brillante Idee. Eigentlich sind wir ja Fans von einem klassischen Sektfrühstück, aber dieses Mal haben wir es ein bisschen anders gemacht.
Das Frühstück ist ja bekanntlich die wichtigste Mahlzeit am Tag. Das sehen wir ähnlich. Da ich aber beruflich häufig früh raus muss, und nicht immer Zeit und Lust habe mir morgens eine Stulle zu schmieren, bin ich ein totaler Smoothie Fan. Deshalb habe ich hier einen weißen Smoothie passend zum Sommer.
Eine Woche nur gesunde Frühstücksideen, in Form von feinen Smoothies, das aktuelle Foodistas Motto ist ganz nach meinem Geschmack. Denn eigentlich bin ich in der Woche ein kleiner Frühstücksmuffel. Wenn es am Wochenende nicht opulent und ausladend genug sein kann, schwächel ich in der Woche leider enorm, was die erste Mahlzeit des Tages anbelangt. Heute zeige ich euch aber meine kleine bunte Frühstücksmotivation.