… hat ihre Food-Kreationen und Blogbeiträge meist schon vor dem Frühstück im Kopf. Wenn sie beispielsweise in aller Herrgottsfrühe mit dem Fahrrad auf dem Weg zum Wochenmarkt ist. Ein guter Röstkaffee und eine Currywurst später, trifft sie dann mit einem gefüllten Korb feinster Zutaten in ihrer Küche ein. Mit unfassbar viel Hingabe inszeniert und fotografiert die Foodistas-Networkerin dann ihre Gerichte, die absolut Fine Dining-tauglich sind. Neben der gehobenen Gastronomie widmet sich Tanja, die auch gerne vor der Kamera steht, den Themen Veggie-Küche und Travelling.
Die nächsten Tagen auf dem Blog werden super saisonal. Denn es ist Herbst und der Herbst hat einfach jede Menge zu bieten. Ob frische Äpfel, Pflaumen, Birnen oder sogar Holunderbeeren. Alles was Flora und Fauna momentan freigeben, wird bei uns gebührend verarbeitet. Freut euch also auf viel Abwechslung aus der Obstkiste.
Ein schnelles und vor allem gesundes Dessert ist nach so einem Mädelsabend doch genau das richtige. Ich kann euch sagen dieses Dessert wird euch nicht nur geschmacklich überzeugen, nein es ist auch im Handumdrehen zubereitet und so soll es doch schließlich sein wenn man Gäste hat. Hier also mein Rezept für eine super schnelle Schoko-Avocado-Mousse.
Herzhafte Polenta Waffeln sind einfach der perfekte Snack bei einem Mädelsabend. Jeder kann sich seine Waffel nach Lust und Laune belegen. Das selbstgemachte Tomaten-Sugo passt einfach perfekt dazu und ist darüber hinaus einfach super vielseitig einsetzbar.
Mit einem Haps im Mund. Also perfekt für einen geselligen Mädelsabend wie ich finde. Deswegen habe ich für unser Event gleich zwei leckere Varianten Crostini vorbereitet. Super einfach und super lecker! Aber schaut selbst!
Ich bringe noch einmal Sommer auf den Teller. Mein Kartoffelsalat heute kommt nicht ganz klassisch daher, aber es ist meine frische und schnell zubereitete Interpretation des Klassikers. Quark und Pesto verleihen ihm den passenden Pfiff und er macht sich wirklich klasse wenn Gäste zu Besuch kommen.
Was gibt es schöneres als einen Mädelsabend? Eine nette Runde aus tollen Frauen, die sich treffen um zu Quatschen, lecker zu Essen und was feines zu Trinken. Ich habe mich dieses Mal um ein leckeres Getränk gekümmert. Mit herrlichem Mirabellenlikör.
Schön wenn gewisse Dinge zur Tradition werden. So auch unser Treffen schmecktwohl meets Foodistas. Diesmal steht alles unter dem Motto Mädelsabend. Euch erwarten also die nächsten Tage viele, kleine, abwechslungsreiche Köstlichkeiten, die sich hervorragend vorbereiten lassen.
Ich darf also mit meiner Hochzeitstorte den krönenden Abschluss unseres Sweet Tables bilden. Jetzt wo die Torte gebacken ist eine richtige Ehre für mich. Aber vorher wurde Schweiß und Blut geschwitzt, denn eine Hochzeitstorte backe auch ich nicht alle Tage! Wie dann doch noch alles ein Happy End geworden ist, lest ihr hier.
Ein Sweet Table für eine Hochzeit ist schon eine ehrenvolle Aufgabe und will gut vorbereitet sein. Schnell fielen mir zwei süße Köstlichkeiten ein, die ich gerne für den Sweet Table beisteuern wollte. Mini Cheesecake Happen und Rose Cookies, eine kleine Anekdote gibt es natürlich auch.
Thema Hochzeit, was fällt euch dazu ein? Meine ersten Assoziationen zum Thema Hochzeit sind natürlich Liebe, zwei Menschen die durch dick und dünn gehen, aber auch die Farbe Weiß und Blumen kommen mir sofort in den Kopf. Und so war es auch, als ich angefangen habe mir etwas für den Sweet Table auf der Hochzeit von Rebecca und Robin zu überlegen.