Was gibt es Schöneres als ganz gemütlich in der Sonne an einem schönen Ort ein Picknick zu machen? Nichts oder? Ich liebe es wirklich sehr in der Natur zu sein. Sobald die Sonne am Himmel steht, zieht es mich nach draußen. Und so geht es auch meinen lieben Dreien. Daher haben wir an einem herrlichen Samstag ein tolles Picknick gemacht, mit zwei tollen Leckereien.
Was darf bei einem perfekten Picknick in keinem Fall fehlen? Richtig, ein Getränk, entweder in Form eines Saftes, eines Kaltgetränkes mit einem Hauch Alkohol oder auch einfach mal einer Limonade. Und genau für die habe ich mich bei einem unserer Picknicks entschieden. Es muss ja schließlich auch mal einfach sein für so ein Picknick, aber trotzdem mit der gewissen Raffinesse. Und da kommt dann auch wieder meine Erdbeerlimo mit Basilikum ins Spiel. Sie macht nicht nur farblich allerhand her, sondern ist auch geschmacklich einfach passend zu einem Picknick.
Wenn ich euch heute erzähle wann diese Bilder für unser Picknick entstanden sind, werdet ihr es vielleicht kaum glauben. So ein Bloggerleben ist nämlich manchmal ganz schön verrückt. Aber umso schöner euch heute ein tolles Rezept zum Picknick mit euren Lieben im Freien vorstellen zu können. Eine Geschichte zum Schmunzeln gibt es obendrauf.
Lasst uns gemeinsam frische Luft schnuppern, das wundervolle Wetter genießen, draußen sitzen, tolle Gespräche führen und dabei am besten noch köstliche Snacks genießen. Genau dies ist der Grund für unsere nächste Themenwoche, wir picknicken zusammen mit euch im Freien. In den nächsten Tagen nehmen wir euch also mit nach Draußen, an einen kleinen Bach oder an einen See. Genau dahin wo man im Sommer die meiste Zeit verbringen sollte. Am besten mit den leckersten Getränken und einfachen aber auch raffinierten Snacks die das Herz höher schlagen lassen.
Heute wird es bunt und gleichzeitig gesund. Vielleicht habt ihr schon die gute Laune in den ersten Worten meines Beitrages vernommen und dann reimen sie sich auch noch. Einfach fantastisch so kann es weitergehen. Aber was soll dieser Obstsalat auch bewirken, wenn nicht die Laune auf ein oberleckeres aber zugleich gesundes Rezept.
Für mich muss ein Sommersalat nicht nur frisch und bunt sein, sondern auch gut mitzunehmen sein. Egal ob zu einem Picknick oder einem Grillfest, praktisch soll es sein. Und genau so einen Salat habe ich heute für euch dabei. Der ist frisch aber auch nach ein paar Stunden noch ein Genuss. Der Salat den ich heute für euch dabei habe ist gut mitzunehmen und natürlich super lecker.
Was gibt es schöneres als die frische Vielfalt des Gartens genießen zu können. Sehr gerne natürlich mit dem gewissen oder sogar einem kleinen exotischen Touch. Und genauso eine Salatvariante möchte ich euch heute vorstellen. Heute im Gepäck habe ich nämlich eine wirklich tolle Kombination. Hier treffen frische junge Erbsen, Linsen, Tomaten, würzige Radieschen und Grapefruit aufeinander. Eine tolle Harmonie der Aromen, die durch ein cremiges Tahini-Dressing abgerundet wird.
Die Farbe gelb verbinde ich absolut mit dem Sommer. Sie erinnert, na klar, an die Sonne. Und herrlicher Sonnenschein gehört ja zu so einem klasse Sommer einfach dazu. Und auch herrlich fruchtige Speisen bringen mir gleich den Sommer auf die Zunge! Aus diesem Grund habe ich eine feine Salatvariante mit süßer Mango zubereitet! Dazu noch etwas grünes und eine schön würzige Komponente und der perfekte Sommersalat ist gefunden! Aber ein knuspriges Stücken Brot darf da auch nicht fehlen! Zum Rezept bitte hier entlang!
Endlich ist der Sommer da. Lange genug mussten wir auf ihn warten. Aber jetzt ist er endlich da und wir können ihn in vollen Zügen genießen. Dazu gehört natürlich nicht nur sich in die Sonne zu legen und erfrischende Getränke zu schlürfen. Nein, dazu gehören natürlich auch viele kulinarische Genüsse. So zum Beispiel auch feine Salate. Und genau um diese geht es in den nächsten Tagen, lecker leichte Sommersalte.
Ich habe die ultimative Traumkombination gefunden! Und zwar Erdbeeren und Lachs! Ja ihr lest richtig, es klingt total außergewöhnlich, aber stellt es euch nur einmal vor! Und mit diesem köstlichen Duo, habe ich ein herrliches Rezept für das Genuss Menü der Foodistas vorbereitet. Mehr über dieses klasse Duo erfahrt ihr hier!