Heute ist es Zeit mit euch anzustoßen, denn wir begrüßen einen neuen Erdenbürger.
Und ganz Foodistas like tun wir dies natürlich mit einem köstlichen Drink — mit dem Brombeer Spritz heißen wir unseren Foodistas Nachwuchs willkommen. Also Cheers ihr Lieben!
Mit dieser Spargel-Feta-Bowl verabschieden wir den Spargel in der diesjährigen Saison. Wir konnten uns kaum entscheiden wen wir zum Liebling in diesem Jahr krönen sollen, denn ob grün oder weiß, uns kamen einfach grandios viele Ideen wie man die leckeren Stangen zubereiten kann. Aber seht selbst.
Ein gutes Rezept für eine Schakschuka habt ihr wohl alle schon, denn sie ist ja gerade in aller Munde. Wirklich köstlich, denn auch wir lieben die Kombination aus fruchtiger Tomate und Eiern sehr. Und weil wir auch ein gutes Bauernfrühstück nicht verschmähen, für alle Nordlichter, dies sind Pellkartoffeln zusammen mit Speck und Eiern die untergerührt werden, liegt es auf der Hand, wir mögen herzhafte Speisen mit Eiern.
Darum gibt es heute unsere neueste Kreation — die Mezze Eggs, was genau das ist, verraten wir euch heute!
Für diese Rezeptentwicklung haben wir eine Weile gebraucht, aber nun sind die fluffigen Milchbrötchen endlich fertig für den Blog. Dazu gibt es saisonal passend eine Erdbeer-Tonka-Marmelade, für uns die perfekte Kombination. Und am besten genießt ihr diese Milchbrötchen frisch aus dem Ofen.
Wie sehr wir es lieben Essen zu genießen, sollte sich mittlerweile herumgesprochen haben. Nicht nur das Kochen bereitet uns große Freude, natürlich auch das Essen, für uns der pure Genuss. Und zu jedem guten Essen gehört für uns eine tolle Umgebung und oftmals auch ein Gläschen Wein. Ein Genuss-Trio quasi, auf das wir sehr viel Wert legen!
Heute nehmen wir euch mit zu einem ganz besonderen Picknick. Es gibt kleine Tortilla Muffins mit Erbsen und natürlich Kartoffeln, Chorizo- und Garnelenspieße. Kommt wir laden euch ein!
Heute laden wir euch zu einem köstlichen Sektfrühstück ein. Es gibt mit Erdbeeren gefüllte Mohncrêpes und dazu ein Gläschen Sekt. Denn man sollte viel häufiger auf die Freundschaft anstoßen und genau das tun wir heute mit euch!
Beim Anblick dieses Tellers, kann man sich gar nicht vorstellen, dass dieses Gericht wirklich nur 30 Minuten braucht um genau dort zu landen. Dürfen wir euch unsere neuste Kreation vorstellen, unseren mit Maracuja-Pfirsich-Konfitüre glasierten Lachs. Dazu gibt es einen lauwarmen weißen Spargelsalat. Wie klingt das für euch?
Heute gibt es mal wieder ein Rezept für die Feierabendküche, denn in der Woche soll es schließlich schnell gehen. Man kommt von der Arbeit und hat nicht wirklich viel Lust und Muse noch lange in der Küche zu stehen. Mehr als verständlich, denn so geht es auch uns! Aus diesem Grund ist dieser griechische Salat mit Schweinefiletspießen genau das Richtige.
Eigentlich könnten die Bilder dieser kleinen Schönheit auch völlig für sich sprechen, nur dann wisst ihr ja gar nicht was ich mir bei unseren heutigen Rezept gedacht habe. Denn es ist eine Kombination aus einem Klassiker, welcher häufig bei uns als Dessert auf den Teller kommt, und einer reinen Improvisation bzw. einer spontanen Idee die in meinen Kopf war. Denn genau so ist diese wunderschöne und dazu noch leckere Rhabarber Galette nämlich entstanden.
Uns ist es sehr wichtig hier auf dem Blog genau die Küche zu zeigen die uns ausmacht. Und genau diese ist super vielseitig. Von eher anspruchsvollen Rezepten bis hin zu quick and dirty Rezepten, findet ihr hier auf dem Blog wirklich alles was der Herz begehrt. Denn wer hat in der Woche schon groß Zeit und vor allem die Muse ausgiebig und lange zu kochen? Aus diesem Grund teilen wir heute ein wirklich schnelles Erdbeer-Rezept mit euch. Dürfen wir vorstellen unser griechischer Erdbeer-Traum mit Tonkabohne.