… hat ihre Food-Kreationen und Blogbeiträge meist schon vor dem Frühstück im Kopf. Wenn sie beispielsweise in aller Herrgottsfrühe mit dem Fahrrad auf dem Weg zum Wochenmarkt ist. Ein guter Röstkaffee und eine Currywurst später, trifft sie dann mit einem gefüllten Korb feinster Zutaten in ihrer Küche ein. Mit unfassbar viel Hingabe inszeniert und fotografiert die Foodistas-Networkerin dann ihre Gerichte, die absolut Fine Dining-tauglich sind. Neben der gehobenen Gastronomie widmet sich Tanja, die auch gerne vor der Kamera steht, den Themen Veggie-Küche und Travelling.

Tramezzini mit Lachs

Kleiner Hunger4 Kommentare

Der Früh­ling kommt und mit ihm mei­ne ita­lie­ni­sche Vari­an­te — das Tra­mez­zini. Gefüllt mit einer köst­li­chen Creme aus Frisch­kä­se und Meer­ret­tich und der Clou ist der Schnitt­lauch­rand. Aber lest ger­ne mehr war­um für mich genau die­se schnell zube­rei­te­te Köst­lich­keit der Früh­ling ist.