Ein Smoothie muss nicht immer bunt sein! [Werbung]
Das Frühstück ist ja bekanntlich die wichtigste Mahlzeit am Tag. Das sehen wir ähnlich. Da ich aber beruflich häufig früh raus muss, und nicht immer Zeit und Lust habe mir morgens eine Stulle zu schmieren, bin ich ein totaler Smoothie Fan. So ein Smoothie ist easy gemacht, ist gesund, macht satt und lässt sich super mitnehmen. Einfach in ein Fläschchen oder ein Glas mit Schraubverschluss gefüllt und ab in die Tasche damit. Der lässt sich dann auch super während der Fahrt ins Büro schlürfen.
Die Smoothiekreation die ich heute für euch habe, passt aus meiner Sicht hervorragend in den Sommer. Mittlerweile bekommt man Melonen ja das ganze Jahr zu kaufen, aber richtig lecker sind sie dann ja doch erst im Sommer. Dann können sie auch erst so richtig zeigen, was ihre Vorzüge sind, finde ich. Was gibt es denn erfrischenderes als ein Stückchen Melone frisch aufgeschnitten aus dem Kühlschrank zu genießen? Das ist fast so gut wie ein feines Kaltgetränk und natürlich wesentlich gesünder.
Und genau aus diesem Grund ist in meinem Smoothie auch ganz viel Melone gelandet. Zusammen mit grünem Apfel und der Banane eine frische und zugleich cremige Angelegenheit.
Klar, bei einem Smoothie denkt man eigentlich immer als erstes an kräftige bunte Farben, aber wie ihr hier seht, das geht auch ganz anders. Nur weil dieser Smoothie nicht ganz so bunt daher kommt, steht er den bunten Smoothies geschmacklich in nichts nach. Probiert es einfach mal aus.
Zutaten für 2 Smoothie (á 500 ml):
- 1⁄2 Honigmelone
- 2 grüne Äpfel
- 2 Bananen
- 1 EL Limettensaft
- 1 EL Honig
- 250 ml Milch
- Sternfrucht zur Deko
Zubereitung Smoothie:
- Die Melone schälen und entkernen. Dann in grobe Stücke schneiden. Die Äpfel waschen, dass Kerngehäuse herausschneiden und ebenfalls grob würfeln.
- Die Banane schälen und vierteln. Die Fruchtstücke zusammen mit dem Limettensaft, dem Honig und der Milch in einen Mixer geben. Alles mixen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
- Die Sternfrucht waschen und in dünne Scheiben schneiden. Dann die Scheiben von innen an den Glasrand drücken und den Smoothie einfüllen.
*[Werbung] Die Ball Mason Gläser der Firma Lieblingsglas wurden uns für diesen Beitrag freundlicherweise zur Verfügung gestellt.





