Heute stelle ich euch eine Beere vor, die erst vor einiger Zeit zu meinen Lieblingen geworden ist.
Es gibt ein Baisertörtchen, knusprig durch Mandeln im Eiweiß und welche Frucht es zwischen die beiden Schichten Rührteig geschafft hat, erfahrt ihr heute auf dem Blog.
Heute ist es mal wieder soweit, wir stoßen mit euch an und feiern einfach so den Foodistas Fizzy Friday! Es ist nicht so, dass wir offline nicht mit köstlichen Getränken anstoßen, jedoch fehlte in den letzten Wochen die Zeit sich mal wieder eine neue Drinkkreation auszudenken.
Und da kamen unsere Freunde vom Berliner Brandstifter wie gerufen, denn das Unternehmen feiert in diesem Jahr sein 10-jähriges Jubiläum.
Wir stoßen also heute mit unserem Kaffee Korn auf diesen Geburtstag und auf den neusten Drink zum Fizzy Friday an!
Beim Anblick dieses Burger’s läuft mir immer wieder das Wasser im Mund zusammen. Für diesen Brisket Burger vereinen sich zarteste Rinderbrust, eine köstliche selbstgemachte leicht rauchige Burger Sauce, mit Dattel Balsam geschmorte rote Zwiebeln und ein knusprig fluffiges Ciabatta Burger Bun. Alleine die Reihenfolge lässt mich wieder Hunger bekommen und ich kann euch sagen, wenn ihr in diesen saftigen Burger hineinbeißen würdet, ginge es euch genauso.
Heute ist ein ganz besonderer Tag, wir feiern einen 100-jährigen Geburtstag, haben kleine Mirror Glaze Herzen gebacken und obendrauf gibt es noch eine KitchenAid in einer Limited Edition zu gewinnen.
Wenn ihr also Lust eine eine Geburtstagsparty habt, klickt euch mal rein.
Heute dürfen wir euch von einer ganz besonderen Challenge berichten. Wie ihr ja bereits wisst, treffen wir uns alle zwei Wochen mit einigen Freundinnen zu unserem Mädelsabend. Ein Abend der ganz nach unserem Geschmack ist, im wahrsten Sinne des Wortes. Es wird zusammen gekocht, gegessen und getrunken. Tolle Gespräche über Gott und die Welt dürfen natürlich nicht fehlen.
Der letzte Mädelsabend stand aber unter einem ganz besonderen Motto. Wir haben uns nämlich gegenseitig überrascht. Alles sollte unter dem Motto Ziegenfrischkäse stehen.
Kuchenrezepte kann man doch nie genug haben, oder was meint ihr?
Einige gute entstehen ja aus der Not heraus, oder eben aus dem was der Kühlschrank und der Obstkorb noch so hergeben und das ist dieser Bananenkuchen mit Karamell und Frischkäsefrosting das beste Beispiel.
Bei diesen sommerlichen Temperaturen nehmen wir euch heute einfach mal mit in den Garten.
Denn hier feiern wir den Sommer einfach mal auf Schwedisch. Es gibt Kirsch-Marzipan-Küchlein im Glas und eine erfrischende Kirsch-Minz-Limonade. Macht es euch also gemütlich, es ist genug für alle da.
Heute ist es Zeit mit euch anzustoßen, denn wir begrüßen einen neuen Erdenbürger.
Und ganz Foodistas like tun wir dies natürlich mit einem köstlichen Drink — mit dem Brombeer Spritz heißen wir unseren Foodistas Nachwuchs willkommen. Also Cheers ihr Lieben!
Mit dieser Spargel-Feta-Bowl verabschieden wir den Spargel in der diesjährigen Saison. Wir konnten uns kaum entscheiden wen wir zum Liebling in diesem Jahr krönen sollen, denn ob grün oder weiß, uns kamen einfach grandios viele Ideen wie man die leckeren Stangen zubereiten kann. Aber seht selbst.
Ein gutes Rezept für eine Schakschuka habt ihr wohl alle schon, denn sie ist ja gerade in aller Munde. Wirklich köstlich, denn auch wir lieben die Kombination aus fruchtiger Tomate und Eiern sehr. Und weil wir auch ein gutes Bauernfrühstück nicht verschmähen, für alle Nordlichter, dies sind Pellkartoffeln zusammen mit Speck und Eiern die untergerührt werden, liegt es auf der Hand, wir mögen herzhafte Speisen mit Eiern.
Darum gibt es heute unsere neueste Kreation — die Mezze Eggs, was genau das ist, verraten wir euch heute!