Mini-Cupcakes mit Holunderblütensirup
Auf unserem Cupcake Ständer hatten diverse CupCakes Platz, also habe ich mir kurzer Hand überlegt diesen Platz vielfältig zu nutzen. Und zwar unter anderen mit Mini-Cupcakes.
… hat ihre Food-Kreationen und Blogbeiträge meist schon vor dem Frühstück im Kopf. Wenn sie beispielsweise in aller Herrgottsfrühe mit dem Fahrrad auf dem Weg zum Wochenmarkt ist. Ein guter Röstkaffee und eine Currywurst später, trifft sie dann mit einem gefüllten Korb feinster Zutaten in ihrer Küche ein. Mit unfassbar viel Hingabe inszeniert und fotografiert die Foodistas-Networkerin dann ihre Gerichte, die absolut Fine Dining-tauglich sind. Neben der gehobenen Gastronomie widmet sich Tanja, die auch gerne vor der Kamera steht, den Themen Veggie-Küche und Travelling.
Eckige Macarons mit Quarkfüllung
Hier meine Varinante der süßen französischen Backwerke. Ich wollte sie nicht rund sondern mal eckig backen und siehe da sie machen auch eine Menge her.
Weißer Gugelhupf
Ein Gugelhupf ist immer eine schnelle Sache und lässt sich super vorbereiten. Sehr stolz bin ich auf die außergewöhnliche Backform meiner Oma. Aber seht selbst.
Lemon-Cupcakes mit Baiserhaube
Heute mal eine andere Variante des Toppings für Cupcakes, sieht genauso schön aus und ist mindestens genau so lecker. Und einfach mal was Anderes.
Kleine Vanillekuchen am Stiel
Kleine Vanillekuchen am Stiel! Kleine Kunstwerke die süchtig machen! Quasi mit einem Habs im Mund, also einer geht immer noch!
Ombre Torte
Auch ich bin den kleinen süßen mehrstöckigen Törtchen verfallen und liebe es diese kleinen Kunstwerke zu backen. Also schaut doch mal wie euch mein kleiner Tortentraum in weiß und grün gefällt.
Herzkekse
Die Foodistas haben ihre eigenen Kekse.
An alle Keksliebhaber — eine tolle Idee als Geschenk… Oder als Tischdeko…
Limetten-Buttermilch-Whoopies
Nach einigen Überlegungen habe ich mich entschieden, für unseren Sweet Table auch Whoopies zu backen.
Die kleinen weichen Doppelkekse haben es mir angetan. Neben der ursprünglichen Amerikanischen Variante, mit einer Mischung aus Marshmallowcreme, Butter und Zucker gefüllt, gibt es viele tolle andere Rezepte für Whoopies.
Unser Foodistas Sweet Table
Wir wollen schon wieder mit euch feiern! Unser erster Sweet Table, naja und wir sind schon ein bisschen stolz. Ein Traum aus weiß und grün, zudem wir viele unserer Lieben eingeladen haben. Aber seht selbst.
Foodistas Kartoffelchips
Für Chips hat man immer noch Platz im Bauch oder? Hier eine tolle Alternative mit Süßkartoffeln die euch bestimmt schmeckt. Uns haben sie in jedem Fall den Silvesterabend als leckere Knabberei gedient!