Vergangenes Wochenende hatte ich eine tolle und ganz spontane Begegnung auf dem Osnabrücker Wochenmarkt. Überall gesucht, doch nirgends gefunden, sprang mich hier förmlich eine ganz besondere Art von Grünkohl an.
Falls es mal schnell gehen muss, greife ich gerne zu einem Glas mit leckerem Pesto. Passend zur Grünkohlsaison habe ich jedoch ein Grünkohlpesto mit gerösteten Mandeln, Parmesan und bestem Olivenöl selbst zubereitet!
Tine, Tanja und ich haben am Samstag das schöne Wetter genutzt und uns drei mal wieder in unserem Lieblingscafé eingefunden. Ein toller Tipp, wenn ihr mal in Osnabrück, der Stadt an der Hase seid.
Wintergemüse trifft Italien! Ich musste nicht lange überlegen, als ich angefangen habe mich mit Grünkohl zu beschäftigen, was ich gerne mal mit Grünkohl machen möchte und was nicht Standard ist. Da ich Risotto gerne mag und schon in den unterschiedlichsten Varianten probiert habe, habe ich mir hierzu etwas überlegt.
Grünkohl! Typisches Wintergemüse mit Tradition oder Powergemüse mit Kultstatus? Auch wir lieben es herzhaft! Da wir alle vier in den nördlichen Gefilden geboren und aufgewachsen sind, ist Grünkohl ein fester Bestandteil auf unserem Speiseplan. Allerdings nur wenn er Saison hat.
Egal ob als Nachtisch oder zum Kaffee, ein Törtchen in Ehren kann keiner verwehren! Richtig knusprig durch einen kleinen Trick, machen diese kleinen Törtchen auf jeder Kaffetafel eine gute Figur.
Ein leckerer Kastenkuchen in verschiedensten Geschmacks-Varianten ist schnell gemacht und bietet sich an als ein leckerer Kuchen für die Kaffeetafel.
Darf es vielleicht eine kleine Erfrischung sein? Unser smarter Ananas Minz Drink ist super schnell zusammen gemixt und in seinen kleinen Fläschchen ein beliebter Hingucker.
Die Mädels sind verrückt nach den kleinen Hugo Kugeln. Super schnell gemacht, kommen sie immer wieder gut bei Freunden und Bekannten als Mitbringsel an!
Auf unserem Cupcake Ständer hatten diverse CupCakes Platz, also habe ich mir kurzer Hand überlegt diesen Platz vielfältig zu nutzen. Und zwar unter anderen mit Mini-Cupcakes.