Grünkohlpasta in Weißwein-Soße
Meinen neuen Pastaaufsatz für die bereits lieb gewonnene Küchenmaschine habe ich doch gerne ausprobiert.
Ich kann euch die Grünkohlpasta nur ans Herz legen.
Grünkohlsuppe mit Topinambur
Brrr … also bei uns war in den letzten Tagen echtes Schietwetter mit viel Regen, viel Wind und noch mehr Regen. Da brauchte ich gar nicht lange überlegen – es musste eine wärmende und schmackhafte Suppe her!
Rote Federkohl-Quiche
Vergangenes Wochenende hatte ich eine tolle und ganz spontane Begegnung auf dem Osnabrücker Wochenmarkt. Überall gesucht, doch nirgends gefunden, sprang mich hier förmlich eine ganz besondere Art von Grünkohl an.
Grünkohlpesto
Falls es mal schnell gehen muss, greife ich gerne zu einem Glas mit leckerem Pesto. Passend zur Grünkohlsaison habe ich jedoch ein Grünkohlpesto mit gerösteten Mandeln, Parmesan und bestem Olivenöl selbst zubereitet!
Grünkohlrisotto mit Schinkenchips
Wintergemüse trifft Italien! Ich musste nicht lange überlegen, als ich angefangen habe mich mit Grünkohl zu beschäftigen, was ich gerne mal mit Grünkohl machen möchte und was nicht Standard ist. Da ich Risotto gerne mag und schon in den unterschiedlichsten Varianten probiert habe, habe ich mir hierzu etwas überlegt.
Grünes Maracuja Fruchtgummi
Fruchtgummi herstellen kann wirklich jeder. Es ist total einfach und man kann die Geschmacksrichtungen frei variieren. Das macht wirklich Spaß und geht auch ganz schnell.
Foodistas Kartoffelchips
Für Chips hat man immer noch Platz im Bauch oder? Hier eine tolle Alternative mit Süßkartoffeln die euch bestimmt schmeckt. Uns haben sie in jedem Fall den Silvesterabend als leckere Knabberei gedient!
Currywurst meets Mango and Donut
Und hier auch schon die nächste Variante unseres Silvestermenüs.
Wir hätten am liebsten noch mehr ausgefallene Saucen ausprobiert. Denn bei diesem Rezept verleiht die Mango der Sauce das fruchtige Aroma gepaart mit einer saftigen Rindswurst bleibt nicht lange etwas auf dem Teller.
Currywurst Deluxe mit Süßkartoffelfritten
Hier der erste Streich unseres Silvesterschmauses. Currywurst Deluxe eine leicht scharfe Currysauce zusammen mit Garnelen und Chili dazu Süßkartoffelfritten. Na wer bekommt da keinen Hunger.