Mit dieser Spargel-Feta-Bowl verabschieden wir den Spargel in der diesjährigen Saison. Wir konnten uns kaum entscheiden wen wir zum Liebling in diesem Jahr krönen sollen, denn ob grün oder weiß, uns kamen einfach grandios viele Ideen wie man die leckeren Stangen zubereiten kann. Aber seht selbst.
Ein gutes Rezept für eine Schakschuka habt ihr wohl alle schon, denn sie ist ja gerade in aller Munde. Wirklich köstlich, denn auch wir lieben die Kombination aus fruchtiger Tomate und Eiern sehr. Und weil wir auch ein gutes Bauernfrühstück nicht verschmähen, für alle Nordlichter, dies sind Pellkartoffeln zusammen mit Speck und Eiern die untergerührt werden, liegt es auf der Hand, wir mögen herzhafte Speisen mit Eiern.
Darum gibt es heute unsere neueste Kreation — die Mezze Eggs, was genau das ist, verraten wir euch heute!
Das Wetter scheint sich endlich dazu entschlossen zu haben, etwas freundlicher und wärmer zu werden. Und ich muss sagen mir und meiner Seele tut das extrem gut. In den letzten Tagen habe ich Rasen gemäht, Unkraut gezupft, die Gartenmöbel geschruppt und endlich Blümchen gepflanzt!
Bei mir ist also die Gartensaison eröffnet! Und für mich gehört zu einer fantastischen Gartensaison auch definitiv der ein oder andere Grillabend dazu. Ich liebe es mit Freunden und der Familie auf der Terrasse zu sitzen und nebenbei etwas Feines auf dem Grill zuzubereiten.
Wie sehr wir es lieben Essen zu genießen, sollte sich mittlerweile herumgesprochen haben. Nicht nur das Kochen bereitet uns große Freude, natürlich auch das Essen, für uns der pure Genuss. Und zu jedem guten Essen gehört für uns eine tolle Umgebung und oftmals auch ein Gläschen Wein. Ein Genuss-Trio quasi, auf das wir sehr viel Wert legen!
Heute nehmen wir euch mit zu einem ganz besonderen Picknick. Es gibt kleine Tortilla Muffins mit Erbsen und natürlich Kartoffeln, Chorizo- und Garnelenspieße. Kommt wir laden euch ein!
Beim Anblick dieses Tellers, kann man sich gar nicht vorstellen, dass dieses Gericht wirklich nur 30 Minuten braucht um genau dort zu landen. Dürfen wir euch unsere neuste Kreation vorstellen, unseren mit Maracuja-Pfirsich-Konfitüre glasierten Lachs. Dazu gibt es einen lauwarmen weißen Spargelsalat. Wie klingt das für euch?
Heute gibt es mal wieder ein Rezept für die Feierabendküche, denn in der Woche soll es schließlich schnell gehen. Man kommt von der Arbeit und hat nicht wirklich viel Lust und Muse noch lange in der Küche zu stehen. Mehr als verständlich, denn so geht es auch uns! Aus diesem Grund ist dieser griechische Salat mit Schweinefiletspießen genau das Richtige.
Yippie die Spargelzeit ist in vollem Gange! Es ist kein Geheimnis – wir lieben ihn und das beweisen auch all unsere köstlichen Spargelrezepte hier auf unserem Blog! Heute gibt es also ein neues Rezept für die Spargelrubrik. Was haltet ihr von einem lauwarmen Spargelsalat mit Lachs?
Wer liebt es genauso wie ich zu einer guten Tasse Kaffee, ein leckeres Stück Gebäck, ein Stück Kuchen oder aber auch einen Keks zu genießen? Für den habe ich heute genau das richtige Rezept. Es gibt herbe Schokoladenschnecken.
Nachts in einem Großmarkt, was gibt es für einen Foodliebhaber Schöneres? Nicht viel, oder? Ganz in Ruhe stöbern ohne sich durch die Gänge zu schieben, das ist ganz nach unserem Geschmack. Und so kamen wir gerne der Einladung des METRO Marktes in Frankfurt-Rödelheim nach.
Außerdem haben wir einen frühlingshaften grünen Spargelsalat mit Kartoffeln und Dill-Dressing zum Snacken für euch dabei.
Nach einem spritzigen Begrüßungsdrink darf es weiter gehen mit feinen Köstlichkeiten. Wie wärs zum Beispiel mit einem feinen Bärlauchsüppchen? Oder lieber eine Crêpes-Lachstorte mit cremiger Avocado? Oder doch lieber fein geschmorte Lammkeule mit Kräuterkruste? Also, wir konnten uns nicht entscheiden und deshalb landeten gleich alle drei Rezepte auf unserer österlichen Brunchtafel.