Hach Mädelsabende sind doch wirklich etwas fantastisches oder wie seht ihr das? Also ich weiß sie sehr zu schätzen was wahrscheinlich daran liegt, dass meine allerliebsten Freundinnen, zu denen auch meine Schwester zählt leider, nicht direkt um die Ecke leben. Mädelsabende verbinde ich vor allem mit wahnsinnig gutem Essen, an denen man am Ende viel zu viel gegessen hat, aber vollkommen zufrieden ist.
Spanien, ein tolles Land mit schöner Landschaft und köstlichem Essen. Ich liebe spanische Tapas. Wann immer ich dich Möglichkeit bekomme sie zu essen, mach ich es. Daher habe ich zwei köstliche Varianten für euch im Gepäck.
Mir gefällt diese Länderwoche extrem gut. Auch wenn ich immer und immer wieder an die schönsten Reiseziele erinnert werde und fast vor Fernweh vergehe, umso schöner ist es doch euch diese Erinnerungen in Form eines Rezeptes auf dem Blog präsentieren zu können — meinen Ensalada Mexicana!
Es ist soweit! Ich lasse meine Radieschen wieder aus dem Glas, obwohl sie sich so schön darin machen. Wenn ihr wissen wollt, was ich danach mit ihnen angestellt habe und wie mir meine süß-sauren und pfeffrigen Radieschen geschmeckt haben, dann lest einfach weiter.
Eine fruchtige Sommer-Erfrischung für alle Himbeer-Fans! Bereits in meiner Kindheit habe ich die süße Kaltschale mit fruchtigen Beeren für mich entdeckt! Dazu verrate ich euch noch, warum ich nervös war und mir einen Ruck geben musste diese leckere Kaltspeise mit Joghurt-Zitronen-Nocken zuzubereiten!
Ich freue mich immer wieder über Rezepte die aus einem Zufall entstehen. Wie gut Pesto, Schmand, Schafskäse und die beiden Hauptakteure Blätterteig und grüne Tomaten zusammen passen, lest hier in diesem Beitrag.
Ich habe mein ultimatives Sommergericht für heiße Tage entdeckt. Die Gazpacho hat es mir mit ihrem erfrischenden Geschmack angetan. Außerdem ist sie super gesund und ganz einfach zubereitet. Aber seht selbst!
Waffeln müssen nicht immer süß sein hab ich mir gedacht. Also habe mich mich ran gemacht, eine herzhafte Variante zu kreieren. Ein liebes befreundetes Pärchen hat mir netterweise das perfekte Equipment dafür geliehen. Damit musste das Rezept einfach gelingen.
Ich bin verliebt und zwar in die Farbe grün. Ob im Frühling oder im Sommer, sie macht einfach gute Laune. Und aus dieser guten Laune heraus ist auch dieses Rezept entstanden. Eine Guacamole die etwas anders daher kommt, nämlich mit kleinen, süßen und dazu noch frischen Erbsen.
Es ist gar nicht so einfach für mich gewesen, mich für eines meiner Lieblingssalatrezepte zu entscheiden. Denn eigentlich gleicht keines meiner Salatrezepte dem nächsten weil sich alles unwillkürlich ergibt. So war es dann auch bei diesem Salatrezept, alle Komponenten fügten sich spontan zusammen und es hätte besser nicht werden können.