Hier für alle Karnevalsmuffel mal eine ganz leichte Variante für die fünfte Jahreszeit, aber auch für alle Jecken genau das Richtige. Es muss ja nicht immer kunterbunt und knallig sein. Reicht ja wenn das Kostüm bunt und ausgefallen ist.
Eigentlich gibt es bei den Foodistas immer etwas zu feiern. Die vielen tollen begeisterten Fans, die uns mit lieben Kommentaren überschütten, oder einfach dass wir es mal wieder schaffen alle vier zusammen zu kommen. Wie schon gesagt, zu feiern gibt es allerhand.
Meine Vorfreude auf das Thema Karneval hat meine Küchenmaschine kaum noch still stehen lassen. Diese süßen Konfetti Macarons mit saurem Lemon Curd sind mein erster Beitrag für die jecke Zeit!
Vergangenes Wochenende haben sich die Foodistas endlich mal wieder zusammengefunden. Herausgekommen ist ein Rezept zur Zubereitung einer ganz exotischen Grünkohlsorte — dem Kalette.
Zusammen mit ein paar Kartoffeln und karamellisierten Sonnenblumenkernen eine super leckere Kombination.
Grünkohl verbindet man ja oft mit Fleisch. Heute zeige ich euch meine vegetarische Alternative. Die Kombination aus Grünkohl und Karotte zusammen mit Quinoa ist einfach unschlagbar und lässt auch Fleischliebhaber nichts vermissen.
Vergangenes Wochenende hatte ich eine tolle und ganz spontane Begegnung auf dem Osnabrücker Wochenmarkt. Überall gesucht, doch nirgends gefunden, sprang mich hier förmlich eine ganz besondere Art von Grünkohl an.
Darf es vielleicht eine kleine Erfrischung sein? Unser smarter Ananas Minz Drink ist super schnell zusammen gemixt und in seinen kleinen Fläschchen ein beliebter Hingucker.
Hier meine Varinante der süßen französischen Backwerke. Ich wollte sie nicht rund sondern mal eckig backen und siehe da sie machen auch eine Menge her.
Ein Gugelhupf ist immer eine schnelle Sache und lässt sich super vorbereiten. Sehr stolz bin ich auf die außergewöhnliche Backform meiner Oma. Aber seht selbst.
Auch ich bin den kleinen süßen mehrstöckigen Törtchen verfallen und liebe es diese kleinen Kunstwerke zu backen. Also schaut doch mal wie euch mein kleiner Tortentraum in weiß und grün gefällt.