Wie gerne hätte ich das mir so lieb gewonnene französische Lebensgefühl mit nach Deutschland und in meinen Alltag genommen. Aus diesem Grund haben wir das Savoir-vivre auf den Teller gebracht. Dürfen wir vorstellen unser sommerlich leichter Linsensalat mit Kaninchen in einem feinen Orangensud.
Die perfekte Kombination aus Aromen, Kräutern und Gewürzen herzustellen ist herausfordernd und spannend zu gleich. Genau um dieses Thema geht es in dem Buch was wir euch heute vorstellen möchten. Und natürlich haben wir auch etwas Leckeres daraus gekocht. Nämlich den feinsten Lachs mit Brombeeren, Rosenwasser, rotem Pfeffer und Espresso. Und obendrauf könnt ihr noch drei dieser tollen Bücher gewinnen!
Pasta Basta! Warum nicht oder? Mein kulinarisches Herz kann ein einfaches und schnell zubereitetes Pasta-Gericht eigentlich immer im Sturm erobern. Gerne darf die Pasta auch mal selbst gemacht sein, aber im Alltagsstress darf es auch gerne mal pronto pronto gehen. Da machen die anderen Zutaten den besonderen Pfiff aus. Und mein heutiges Gericht ist pfiffig ohne Ende!
Eine Woche nur gesunde Frühstücksideen, in Form von feinen Smoothies, das aktuelle Foodistas Motto ist ganz nach meinem Geschmack. Denn eigentlich bin ich in der Woche ein kleiner Frühstücksmuffel. Wenn es am Wochenende nicht opulent und ausladend genug sein kann, schwächel ich in der Woche leider enorm, was die erste Mahlzeit des Tages anbelangt. Heute zeige ich euch aber meine kleine bunte Frühstücksmotivation.
Zu einem Picknick gehört für mich natürlich auch immer ein süßer Abschluss, ohne dies wäre ein Essen für mich nicht komplett. Und da es bei einem Picknick umso wichtiger ist die wertvolle Ware auch sicher an einen traumhaften Ort zu transportieren, hab ich mein Dessert einfach in ein Weck-Gläschen gefüllt, indem es sich wirklich ganz wohl gefühlt hat.
Wisst ihr welche Kategorie in den letzten Monaten definitiv zu kurz gekommen ist? Vielleicht habt ihr es ja auch schon festgestellt. Genau, die der Drinks, Cocktails oder am einfachsten ausgedrückt, die der Kaltgetränke! Aus diesem Grund haben wir hier eine köstliche Margarita für euch. Und ich kann euch sagen, die ist nichts für schwache Nerven.
Was darf bei einem perfekten Picknick in keinem Fall fehlen? Richtig, ein Getränk, entweder in Form eines Saftes, eines Kaltgetränkes mit einem Hauch Alkohol oder auch einfach mal einer Limonade. Und genau für die habe ich mich bei einem unserer Picknicks entschieden. Es muss ja schließlich auch mal einfach sein für so ein Picknick, aber trotzdem mit der gewissen Raffinesse. Und da kommt dann auch wieder meine Erdbeerlimo mit Basilikum ins Spiel. Sie macht nicht nur farblich allerhand her, sondern ist auch geschmacklich einfach passend zu einem Picknick.
Wenn ich euch heute erzähle wann diese Bilder für unser Picknick entstanden sind, werdet ihr es vielleicht kaum glauben. So ein Bloggerleben ist nämlich manchmal ganz schön verrückt. Aber umso schöner euch heute ein tolles Rezept zum Picknick mit euren Lieben im Freien vorstellen zu können. Eine Geschichte zum Schmunzeln gibt es obendrauf.
Heute wird es bunt und gleichzeitig gesund. Vielleicht habt ihr schon die gute Laune in den ersten Worten meines Beitrages vernommen und dann reimen sie sich auch noch. Einfach fantastisch so kann es weitergehen. Aber was soll dieser Obstsalat auch bewirken, wenn nicht die Laune auf ein oberleckeres aber zugleich gesundes Rezept.
Was gibt es schöneres als die frische Vielfalt des Gartens genießen zu können. Sehr gerne natürlich mit dem gewissen oder sogar einem kleinen exotischen Touch. Und genauso eine Salatvariante möchte ich euch heute vorstellen. Heute im Gepäck habe ich nämlich eine wirklich tolle Kombination. Hier treffen frische junge Erbsen, Linsen, Tomaten, würzige Radieschen und Grapefruit aufeinander. Eine tolle Harmonie der Aromen, die durch ein cremiges Tahini-Dressing abgerundet wird.