Heute haben wir mal wieder ein tolles Rezept mit dem ihr perfekt in den Tag startet! Zugegeben, diese Müsli Bars mit Kiwi sind nicht nur für das Frühstück die perfekte Abwechslung, nein sie bringen euch durch den ganzen Tag. Denn hier vereinen sich viele wichtige Zutaten um euch mit Energie zu versorgen. Auf den ersten Blick sind diese Müsli Bars vielleicht unscheinbar, aber wie heißt es so schön, auf die inneren Werte kommt es an.
Wie gern schwelgen wir in Erinnerungen an unsere gemeinsamen Reisen. Vor allem in dieser ganz speziellen Zeit führt man sich vor Augen wie besonders Reisen doch sind und welch schöne Erfahrungen einem so lange im Gedächtnis bleiben.
Darum freuen wir uns heute, euch mit unserem Partner dem Singapore Tourism Board die Küche Singapurs etwas näher zu bringen um so das Fernweh, das sicherlich auch viele von euch haben, zu stillen!
Als erstes gibt es den ganz typischen Hainanese Chicken Rice!
Heute verraten wir euch die ultimativen Tipps für das perfekte Wiener Schnitzel.
Wie bleibt das Schnitzel schön saftig, aber die Panade knusprig. Wir berichten von unseren Erfahrungen und der nächsten anstehenden virtuellen Weinprobe.
Momentan wird es richtig farbenfroh bei uns auf dem Teller. Dies liegt aber ausschließlich an den tollen Zutaten die wir verwenden. Heute feiern wir einfach mitten in der Woche eine mexikanische Fiesta. Mit Nachos, pikant und leicht feurig gewürztem Hackfleisch, einer ordentlichen Portion Cheddar, Avocado und Radieschen. Na wie klingt das für euch?
Endlich haben wieder all die Obst- und Gemüsesorten Saison die wir so sehr lieben, jetzt beginnt auch langsam die Spargelsaison und diese möchten wir keinesfalls missen. Da ich mich bei unserem ersten Rezept der Saison nicht entscheiden konnte, finden hier grüner und weißer Spargel auf einem Teller Platz. Hinzu kommen knackige Radieschen, Rucola, knusprige Parmesan Kartöffelchen und die besten kleinen Hähnchenschnitzel des Jahres.
Da unsere Rezeptesammlungen hier in den letzten Wochen so gut ankommen, folgt heute direkt eine neue „Rezepte-Kollektion” naja und was darf aktuell auf keinen Fall fehlen, ja genau — Rhabarber.
Viele nehmen immer noch an, dass es sich um eine Obstsorte handelt, Rhabarber ist aber ein Gemüse. Dem Geschmack tut dies natürlich keinen Abbruch und wenn man sich mal so bei uns auf dem Blog umschaut, sind unsere Rezepte auch eher der Kategorie „süß” zuzuordnen.
Hier ist für jeden etwas dabei!
Okay es ist endlich soweit, wir gehen den Dalgona Coffee Hype volle Kanne mit! Auf Instagram haben wir es bereits angeteasert und jetzt folgt unser Rezept hier auf dem Blog, ganz Foodistas like natürlich zum Fizzy Friday mit einem kleinen Schuss Kokoslikör, ihr habt auch ganz bestimmt nichts anderes erwartet.
Wir müssen gestehen wir waren skeptisch ob dieser Hype um ein Kaffeegetränk wirklich hält was er verspricht, einfach, schnell und lecker! Aber genau das sind ja auch Attribute die zu unseren Rezepten passen. Also machte ich mich das Osterwochenende an die Entwicklung und was soll ich sagen, der Dalgona Coffee ist nen ziemlich cooles Getränk und wer es noch nicht ausprobiert hat, sollte es unbedingt tun!
Endlich haben viele unserer Lieblings Obst- und Gemüsesorten wieder Saison. Der Frühling ist da und so kommt auch wieder Farbe auf den Teller. Heute haben wir ein Rezept mit einem sehr beliebten Gemüse für euch, die meisten wissen nur gar nicht, dass es sich dabei um ein Gemüse handelt, denn viele von uns würden wahrscheinlich behaupten Rhabarber wäre ein Obst.
Heute werden wir euch einen Klassiker mit dem gewissen Twist vorstellen, es gibt ein herrlich fruchtiges Rhabarber Tiramisu.
Den Morgen mit einem ofenwarmen Porridge zu starten ist einfach ein Träumchen. Schon der Duft unseres gebackenen Porridge mit Trauben und Mandeln bleibt den ganzen Morgen in der Nase. Das I‑Tüpfelchen, der Porridge wird nicht nur mit Hafermilch sondern auch noch mit Traubensaft angesetzt.
Und ist diese Farbe nicht herrlich, solch ein Fliederton ist ja quasi zum niederknien.
Kennt eigentlich jemand von euch diese Leute die Toilettenpapier, Nudeln, Mehl und Hefe bunkern? Wenn wir uns so in unserem Freundes- und Bekanntenkreis umschauen ist da einfach niemand und wir verstehen diese ganze Hysterie ehrlich gesagt auch nicht! Aber wir wären nicht die Foodistas wenn wir uns nicht ständig mit den wichtigsten Foodthemen auseinandersetzen würden.
Aus diesem Grund haben wir nun ein Rezept für ein Brot entwickelt, welches ganz ohne Mehl und Hefe auskommt. Denn bei unseren Beobachtungen in diversen Supermärkten haben wir eine Mehlsorte entdeckt, mit der die Hamsterer wohl nichts anzufangen wissen. Wir dafür umso mehr, es gibt heute dieses feine Maisbrot und es besteht, welche Überraschung aus Maismehl.