…dreht öfters mal an der Wurst. Das tut sie im wahrsten Sinne des Wortes, denn für eine Frau eher ungewöhnlich, stellt sie den allseits beliebten Klassiker gern selbst her. Fleisch, Fisch und Desserts – das ist ihr Gemüse! Bei der Zubereitung hilft ihre Küchenmaschine oder besser gesagt ihr „partner in crime“. Auch wenn sie berufsbedingt der „Techi“ unter den Foodistas ist, überrascht Carina immer wieder mit kulinarischen Kunstwerken, die unseren Gästen mehr als nur „Ahs“ und „Ohs“, sondern vielmehr emotionale „Mhhmms“ und „NomNoms“ entlockt.
Was haltet ihr von einem weihnachtlichen Snackkranz? Bei mir könnte sie schon zum Frühstück auf dem Tisch stehen und zusammen mit einem Gläschen Sekt gefeiert werden. Oder aber an einem gemütlichen Weihnachtsabend zu einem Gläschen Wein auf den Tisch kommen. Ganz egal für welchen weihnachtlichen Anlass ihr euch entscheidet, das beste an dieser weihnachtlichen Snackplatte ist, dass ihr sie ganz nach euren Wünschen und eurem Geschmack individuell gestalten könnt und auf jeden Fall ein Hingucker ist.
Also wenn ich ehrlich bin sollte es hier heute laut meiner Planung eigentlich keine bunte Tortellinisuppe geben! Aber wie das manchmal so ist, müssen Pläne über Bord geworfen werden. Wie es zur Tortellinisuppe gekommen ist, ganz einfach, ich saß hier heute Morgen an meinem Schreibtisch vor meinem großen Fenster und das Wetter war echt bescheiden. Ich fröstelte schon obwohl ich noch gar nicht draußen war!
Heute stellen wir euch endlich wieder eine unseren Lieblingslocations vor. Jetzt wohne ich schon so viele Jahre in Mainz und hier auf dem Blog ist was die Stadt am Rhein anbelangt, noch fast tote Hose. Das soll sich unbedingt ändern und somit beginnen wir heute mit einer noch recht neuen Location am Stadtrand von Mainz in Hechtsheim dem Pankratiushof!
Sommer, Sonne und Sonnenschein! Also wir hier in und um Mainz dürfen uns da echt nicht beschweren denn wir hatten in letzter Zeit Sonne pur. Und ich muss sagen, mir und meinem Gemüt tut das echt saugut. Nur eine Klitzekleinigkeit kann das Ganze noch Toppen und das ist Eis! Zugegen ich brauche da nicht zwingend Sonne für um mir ein Eis zu gönnen, aber ein weniger schöner ist es ja schon.
Die Grillsaison ist im vollen Gange und durch meine bessere Hälfte komme ich tatsächlich auch sehr häufig in den Genuss köstlich begrillt zu werden!
Ich kümmere mich dann in aller Regel um die Beilagen und da experimentiere ich auch nach Lust und Laune. Das aktuelle ALDI SÜD Thema „Sommerliche Grillsalate“ kam da quasi wie gerufen um an einer neuen Kreation herumzutüfteln.
Ihr Lieben, auch wenn die Tage momentan ganz besonders herausfordernd sind und besonders viel von uns in ganz unterschiedlicher Art und Weise abverlangen, finde ich es umso wichtiger, dass wir uns mit jeder Menge schöner Dinge beschäftigen die uns ein wenig ablenken.
Ich habe einfach schon einmal meinen Osterkuchen vorgebacken! Und ich muss sagen, beim Backen und dekorieren funktioniert das Abschalten und auf andere Gedanken kommen ganz hervorragend.
Bei uns riecht es ganz fantastisch nach frisch gebackenem Kuchen in der Wohnung! Und ich finde an einem schmuddeligen Sonntag in dieser Jahreszeit, gibt es fast nichts besseres. Ich liebe es, mich auf dem Sofa einzukuscheln und dabei ein noch lauwarmes Stückchen Kuchen genießen zu können.
Sieht dieses knusprige und goldbraune Brot nicht absolut fantastisch aus? Also mir läuft bei diesem Anblick schon wieder das Wasser im Mund zusammen. Und das ist kein Eigenlob, ich darf das sagen, denn ich habe das Brot gar nicht gebacken sondern lediglich belegt und aufgegessen.
Ihr Lieben, der allseits beliebte Valentinstag steht vor der Tür! Ist doch klar, dass wir diesen Tag dazu nutzen mal wieder einen köstlichen Drink zu kreieren. Ganz egal mit wem ihr anstoßen möchtet ob mit dem Liebsten, der Liebsten, der Familie, den Mädels oder einfach nur mit Freunden unser Tangerine Grenadine Cooler eignet sich dazu ganz hervorragend.
Hallo ihr Lieben! Erst einmal wünsche ich euch natürlich ein frohes neues Jahr, viel Gesundheit und das all eure Wünsche in Erfüllung gehen.
Ich hoffe ihr hattet alle wunderschöne und entspannte Feiertage mit all euren Liebsten? Ich habe es wieder sehr genossen, zu meiner Familie in die Heimat zu fahren. Leider vergeht die Zeit immer wie im Flug trotzdem zehre ich noch ganz lange von dieser so schönen gemeinsamen Zeit und bin sehr dankbar dafür!
