Zu so einer Grill Sause gehört auf jeden Fall ein Ketchup dazu! Ich habe mir eine fein fruchtige Variante mit Kirschen, Ingwer, Orangen und Grapefruit überlegt die perfekt passt. Ausserdem oute ich mich noch ein wenig bezüglich meiner Essgewohnheiten. Aber lest selbst.
Ok eine Bratwurst darf beim Grillen natürlich nicht fehlen!
Aber wir wollten selbstverständlich nicht irgendeine Wurst auf den Grill legen, dass wäre ja nicht wirklich eine Abwechslung und würde auch so überhaupt nicht zu unserem Motto passen. Also überlegte ich mir kurzerhand ein Wurstrezept.
Wir wollen etwas Abwechslung auf den Grill bringen! Und genau aus diesem Grund haben wir Vier uns einen Tag Zeit genommen und von Fleisch über Fisch bis hin zu Gemüse und Obst gegrillt was das Zeug hält.
Ein Buch welches mich optisch sofort angesprochen hat. Das Buchcover machte mir Appetit und auch die Bilder im Inneren des Buches machten mich neugierig. Ob das Buch hält was die Bilder versprechen und was es noch zu bieten hat, verrate ich euch jetzt.
Es ist gar nicht so einfach für mich gewesen, mich für eines meiner Lieblingssalatrezepte zu entscheiden. Denn eigentlich gleicht keines meiner Salatrezepte dem nächsten weil sich alles unwillkürlich ergibt. So war es dann auch bei diesem Salatrezept, alle Komponenten fügten sich spontan zusammen und es hätte besser nicht werden können.
Wusstet ihr, dass es Nachtisch so wie wir ihn kennen erst seit dem 17. Jahrhundert gibt? Vorher wurde noch im „Buffet-Stil” gegessen und alle Gerichte kamen auf einmal auf den Tisch, süß und salzig wurde nicht getrennt. Ich habe heute ein königliches Dessert für euch vorbereitet.
Frittierte Eier!?! Geht das und schmeckt das überhaupt waren meine ersten Überlegungen als Tanja mir davon erzählte. Und ja es geht und es schmeckt auch noch wahnsinnig gut. Wie es funktioniert und wie ihr dazu noch eine blitzschnelle Orangen-Chili-Hollandaise zaubert verrate ich euch in diesem Beitrag.
Ein fruchtig erfrischender Drink mit einer leichten Schärfe und beschwipsten Eislollies! Wann und mit wem wir auf die Idee für dieses Kaltgetränk gekommen sind und wie schwierig es ist eine geeignete Popsiclegefrierform zu finden, lest ihr hier.
Eigentlich sollte an dieser Stelle ein anderes Spargelrezept stehen! Doch wie es das Schicksal manchmal will, kommt alles anders als geplant. Aber macht nichts, dieses Spargelrezept mit einer fruchtig scharfen Erdbeersalsa ist mindestens genauso gut wie das eigentlich geplante Rezept. Überzeugt euch am besten selbst davon.
Oh ich freu mich so denn ich habe mir eine neue Tarteform zugelegt. Es ist nicht so als hätte ich nicht schon die ein oder andere Backform, aber diese quadratische musste auf jeden Fall mit zu mir nach Hause. Warum fragt ihr euch — na weil ich vorher noch keine quadratische Tarteform besessen habe und man doch einfach nie genug Backformen sein Eigen nennen kann.