…dreht öfters mal an der Wurst. Das tut sie im wahrsten Sinne des Wortes, denn für eine Frau eher ungewöhnlich, stellt sie den allseits beliebten Klassiker gern selbst her. Fleisch, Fisch und Desserts – das ist ihr Gemüse! Bei der Zubereitung hilft ihre Küchenmaschine oder besser gesagt ihr „partner in crime“. Auch wenn sie berufsbedingt der „Techi“ unter den Foodistas ist, überrascht Carina immer wieder mit kulinarischen Kunstwerken, die unseren Gästen mehr als nur „Ahs“ und „Ohs“, sondern vielmehr emotionale „Mhhmms“ und „NomNoms“ entlockt.
Ganz ehrlich, ich war schon ganz schön sprachlos, als Tanja uns erzählte, dass wir einen kompletten Hochzeits-Sweet-Table planen und auch umsetzen dürfen. Wir hatten zwar schon ein wenig Erfahrung mit unserem Sweet Table den wir am Anfang des Jahres gezaubert hatten, aber ein Hochzeits-Sweet-Table spielt schon in einer anderen Liga.
Auf dem fliegenden Teppich geht es in Richtung Nordafrika. Dort bereite ich für euch eine zauberhaft orientalische Kefta-Tajine zu. Könnt ihr schon den Duft der fremden Gewürze riechen? Für mein Rezept zur Foodistas Länderwoche geht es hier entlang.
Diese Buch verspricht mediterran-orientalische Köstlichkeiten und weit mehr als Falafel und Kebab. Es werden frische europäische Zutaten mit Köstlichkeiten aus dem Mittelmeerraum vereint. Die Autorin haucht typischen Gerichten aus ihrer Heimat neuen Wind ein mit Inspirationen von ihren Reisen und ihrer neuen Heimat New York. Ob das Buch hält was es verspricht sage ich euch hier.
Es ist soweit! Ich lasse meine Radieschen wieder aus dem Glas, obwohl sie sich so schön darin machen. Wenn ihr wissen wollt, was ich danach mit ihnen angestellt habe und wie mir meine süß-sauren und pfeffrigen Radieschen geschmeckt haben, dann lest einfach weiter.
Einmachen kennen und machen wohl heute nur noch die Wenigsten unter uns. Auch für mich war es das erste Mal aber ich kann euch sagen, es hat sich absolut gelohnt. Wenn ihr wissen wollt wie ich es angestellt habe und was das Besondere an meinem Rezept ist, dann solltet ihr unbedingt weiterlesen.
Seid ihr auch immer wieder auf der Suche nach erfrischenden und abwechslungsreichen Ideen für Sommergetränke? Dann ist diese herrliche Kräuterlimonade genau das Richtige für euch. Hier könnt ihr nach Lust und Laune variieren.
Ok ok, eigentlich haben Kirschen in der Beerenwoche ja nichts zu suchen, aber ich habe mich für meine Lieblingsfrucht eingesetzt. Es wäre doch viel zu Schade um die süßen kleinen Früchtchen. Seht selbst was ich süßes aus ihnen gezaubert habe.
Wir wurden eingeladen und freuen uns sehr bei der lieben Katrin von Soulsisters meets Friends zu Besuch sein zu dürfen. Mitgebracht haben wir einen super fruchtigen und erfrischenden Mojito der nicht besser zum Thema „So schmeckt der Sommer” passen könnte.
Kennt ihr Superfood? Ich kannte es bis wir von Sarah zu ihrem Blogevent Superfood Samstag eingeladen wurden nicht wirklich. Dann habe ich mich mit dem Thema auseinandergesetzt und dieser Superfood-Salat ist dabei herausgekommen. Wirklich lecker und dazu noch unheimlich gesund.
Ich habe mein ultimatives Sommergericht für heiße Tage entdeckt. Die Gazpacho hat es mir mit ihrem erfrischenden Geschmack angetan. Außerdem ist sie super gesund und ganz einfach zubereitet. Aber seht selbst!