…dreht öfters mal an der Wurst. Das tut sie im wahrsten Sinne des Wortes, denn für eine Frau eher ungewöhnlich, stellt sie den allseits beliebten Klassiker gern selbst her. Fleisch, Fisch und Desserts – das ist ihr Gemüse! Bei der Zubereitung hilft ihre Küchenmaschine oder besser gesagt ihr „partner in crime“. Auch wenn sie berufsbedingt der „Techi“ unter den Foodistas ist, überrascht Carina immer wieder mit kulinarischen Kunstwerken, die unseren Gästen mehr als nur „Ahs“ und „Ohs“, sondern vielmehr emotionale „Mhhmms“ und „NomNoms“ entlockt.
Von drauß‘ vom Walde komme ich her; Ich muss euch sagen, es weihnachtet sehr. Passend zu diesem Weihnachtsgedicht gibt es von mir einen köstlichen Maronen-Spekulatius-Aufstrich und weihnachtliche Kindheitserinnerungen. Also alle süßen Schleckermäuler und diejenigen die schon keine Plätzchen mehr sehen können, bitte hier entlang. Aber Vorsicht nur die lieben Kinder bekommen etwas!
In der Weihnachtsbäckerei gibt es manche Leckerei… ♫♫♫
Ich habe euch eines meiner liebsten Weihnachtsköstlichkeiten mitgebracht, nämlich Stollenkonfekt und habe es leicht abgewandelt. Denn Rosinen und zu viel Marzipan sind nichts für mich. Aber schaut selbst was für eine tolle Kombination entstanden ist.
Wir sind heute in einer wirklich besonders schönen Mission unterwegs. Und dafür haben wir aller feinste Schoko Küchlein mit im Gepäck. Für wen diese Köstlichkeit ist und warum lest ihr hier.
Der krönende Abschluss unseres fantastischen Herbstmenüs beinhaltet für mich eine wiederentdeckte Gemüsesorte, in Kombination mit Schokolade einfach ein Traum. Warum ich den Kürbis für mich wiederentdeckt habe, und wie gut er in diese schokoladige Tarte passt lest ihr hier.
Aus einem Küchentagebuch welches Rachel Khoo auf ihren Entdeckungsreisen nicht aus der Hand gelegt hat, ist dieses wunderbare Buch entstanden. Wer Lust auf aufregende und vielfältige Rezepte aus der ganzen Welt hat, sollte sich dieses Buch nicht entgehen lassen. Außerdem haben ich einen fabelhaften und dazu noch ganz besonderen Eintopf für euch.
Müsli — Ob selbstgemachtes Knuspermüsli, ausgefallene Overnight Oats, Müsli Bites, Müsliriegeln, Müslikekse oder Frühstücksdrinks. Bei den Rund 50 Rezepten kommt bestimmt keine Langeweile auf und sogar jeder Müslimuffel wird fündig. Dazu habe ich euch noch etwas knusprig, crunchiges gezaubert.
Welches Obst zählt denn zu dieser Jahreszeit zu euren absoluten Lieblingen? Also einer meiner absoluten Favoriten ist die Birne. Leider hat sie hier bei uns einen gar nicht so hohen Stellenwert und genau aus diesem Grund habe ich mir ein feines Rezept mit ihr überlegt.
Diese wunderbaren Holunderbeeren habe ich im Holunderbeeren-Schlaraffenland entdeckt. Und weil die Mädels sich angekündigt hatten, musste ein leckerer Drink daraus gemacht werden. Wo genau sich das Holunderbeeren-Schlaraffenland befindet und wie ich es gefunden habe, erfahrt ihr heute hier.
Ein wunderbar mediterran gefülltes Pizzabrot welches auch noch ganz wunderbar anzusehen ist, hat auch ein Plätzchen auf unserer Tafel gefunden. Das Schöne an diesem Brot ist, dass der Kreativität bei der Füllung keine Grenzen gesetzt sind.
Hach Mädelsabende sind doch wirklich etwas fantastisches oder wie seht ihr das? Also ich weiß sie sehr zu schätzen was wahrscheinlich daran liegt, dass meine allerliebsten Freundinnen, zu denen auch meine Schwester zählt leider, nicht direkt um die Ecke leben. Mädelsabende verbinde ich vor allem mit wahnsinnig gutem Essen, an denen man am Ende viel zu viel gegessen hat, aber vollkommen zufrieden ist.