Rhabarber endlich ist er wieder zu haben. Nach dem Winter ist der Rhabarber eines der ersten Gemüsesorten, die wir hier bei uns in der Region ernten können und bedeutet für mich pure Freude. Und ja, ihr habt euch nicht verlesen und ich habe mich auch nicht vertan! Denn Rhabarber ist keine Obstsorte so wie viele fälschlicherweise glauben, sondern wirklich ein Gemüse. Schaut was ich mit ihm angestellt habe!
Mein absolutes Frühstücksglück! Ich hatte mir vorgenommen etwas für uns ganz neues zu kreieren. Dabei herausgekommen ist eine neue Variante der Croque Madame mit feinstem Lachs, Spinat und gekrönt wird das Ganze mit einem pochierten Ei. Das Rezept solltet ihr euch nicht entgehen lassen!
Ihr Lieben, das an so einem Festtag wie Ostern ein Kaltgetränk bei uns nicht fehlen darf, brauche ich euch wohl nicht mehr zu erklären. Das wäre quasi wie Ostern ohne Ostereier oder gar ohne Osterhasen! Nein das geht nun wirklich und deshalb haben wir uns einen ganz außergewöhnlichen Drink überlegt. Lasst euch überraschen!
Es geht doch nichts über selbstgemachte Pasta oder wie seht ihr das? Ab und an nehme ich mir einfach die Zeit, und bereite meinen Nudelteig selber zu. Dazu gibt es eine sagenhaft köstliche Tomaten-Kräutersauce und saftige Polpette. Wo ich die entdeckt habe, könnt ihr hier und jetzt nachlesen!
Ein klassisches Schmorgericht welches wahrscheinlich jeder von uns kennt und schon einmal gegessen hat. Mich begleitet es schon mein ganzes Leben! Diese Wirsingrouladen wurde jedoch ein wenig frischer Wind eingehaucht, ohne es komplett zu verändern. Neugierig geworden um was es sich handelt? Dann bitte hier entlang.
Auch der Winter hat eine grandiose und vielseitige Auswahl an köstlichem Gemüse, um schmackhafte Salate zuzubereiten. Obwohl ich im Winter gerne deftig esse, gehört zwischendurch etwas Frisches auf meinen Teller. Und deshalb ist es mir auch nicht schwer gefallen, ein wunderbares Rezept zu unserem Wochenmotto Wintersalate zu zaubern. Überzeugt euch selbst.
Na könnt ihr den Duft dieser goldbraunen Franzbrötchen die uns unser nächster Geburtstagsgast mitgebracht hat, schon riechen? Mir steigt schon allein vom Anblick der wunderbare Duft von frischem Hefegebäck in die Nase. Wer unser nächster Gast ist und für dieses köstliche Rezept verantwortlich ist, lest ihr hier.
Heute feiern wir mit euch eine sensationelle Taco-Party, mit allem was dazugehört! Wer diese grandiose Party vorbereitet, sich um das köstliche Essen und die Strohhüte gekümmert hat, erfahrt ihr hier! Also feiert doch mit — Viva la Mexico ihr Lieben.
Ich habe es wieder getan! Und zwar habe ich wieder gewurstet. Zu unserem letzten Silvestermenü hatten wir ja ausgesuchte Bratwurstsorten zu unseren selbstgemachten Saucen. Doch dieses Jahr sollte es auch eine selbstgemachte und außergewöhnliche Bratwurst geben. Also habe ich meinen Fleischwolf wieder ausgepackt und gewurstet was das Zeug hält!
Der perfekte Nachtisch für unser Foodistas Weihnachtsmenü und ein köstlicher Abschluss. Der Schein trügt, denn so extravagant und aufwendig wie dieser feine Nachtisch aussieht ist er nämlich gar nicht in seiner Zubereitung. Aber jeder Gast der an der Weihnachtstafel sitz, wird dies glauben und absolut begeistert sein. Das hört sich doch fantastisch an oder?