Walnuss-Möhren-Stulle mit Forelle
Für alle Fischliebhaber habe ich hier ein super saftiges Walnuss-Möhren-Brot mit einem cremigen Avocadoaufstrich und geräucherter Forelle.
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Stulle mit Thunfisch
Eine Stulle ist einfach etwas Feines! Heute eine tolle leckere Alternative belegt mit Thunfisch, Tomate, Spinat und Kapernfrischkäse!
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Die Foodistas Stullentage
Wie heißt es so schön in einem spanischen Sprichwort: Mit Brot ist kein Kummer eine Not.
In diesem Sinne werden wir euch die nächsten Tage mit leckeren, passend zum Feierabend mit Zeitnot, Stullenrezepte vorstellen, die den Foodistas und hoffentlich euch gefallen.
Happy Valentines Herzchen
Meine zuckersüße Hommage an euch! Ja es ist soweit, wir schreiben den 14. Februar 2015 und feiern Dank der Industrie den Valentinstag. Ich nutze diesen Tag nicht für eine spezielle Person, sondern für so viele mir ans Herz gewachsene Menschen. Denn genau für diese habe ich mir soooo viel Mühe beim Ausstechen meiner Biskuitherzen gegeben…
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Fasnachtschüechli oder Knieplätzli
Das knusprig süße Gebäck hat in der Fasnachtzeit seine Hochsaison und darf somit auch auf unserem süßen Karnevalsbuffet nicht fehlen. Kennt ihr die kleinen knusprigen Dinger?
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Jecke Cupcakes
Hier für alle Karnevalsmuffel mal eine ganz leichte Variante für die fünfte Jahreszeit, aber auch für alle Jecken genau das Richtige. Es muss ja nicht immer kunterbunt und knallig sein. Reicht ja wenn das Kostüm bunt und ausgefallen ist.
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Foodistas Mule
Eigentlich gibt es bei den Foodistas immer etwas zu feiern. Die vielen tollen begeisterten Fans, die uns mit lieben Kommentaren überschütten, oder einfach dass wir es mal wieder schaffen alle vier zusammen zu kommen. Wie schon gesagt, zu feiern gibt es allerhand.
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Bunte Madeleines
Auf geht’s zur Karnevalsparty!!! Nun stellt sich nicht nur die Frage, „oh… als was geh ich bloß?”, sondern auch „oh… was nehme ich bloß mit?” Die luftig leichten und dazu noch bunten Madeleines machen sich auf jeder jecken Party super.
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Süße Konfettikugeln
Süße Konfettikugeln umhüllt mit weißer Schokolade, süßem Konfetti und gefüllt mit einer kleinen Überraschung…
Mein Beitrag zur fünften Jahreszeit.
Konfetti Macarons mit Lemon Curd
Meine Vorfreude auf das Thema Karneval hat meine Küchenmaschine kaum noch still stehen lassen. Diese süßen Konfetti Macarons mit saurem Lemon Curd sind mein erster Beitrag für die jecke Zeit!
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Berliner, Kreppel, Pfannkuchen, Krapfen, Fas(t)nachtsküchle
Goldgelb gebackene Berliner oder wie wir sie auch immer nennen möchten, gefüllt mit einer zuckersüßen Marmelade sind frisch zubereitet einfach unwiderstehlich.
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Die Foodistas feiern Karneval
Guten Appetit, liebe Narren und Jecken!
An Karneval geht es meist feucht-fröhlich zu und was darf nicht fehlen, damit alle Narren und Jecken nicht hungrig bleiben? Ein leckeres Karnevals-Buffet!
Freut euch auf viele süße Anregungen für die jecke Zeit um auch eure Karnevalgäste zu beeindrucken.
Kalette Cremesüppchen
Vergangenes Wochenende haben sich die Foodistas endlich mal wieder zusammengefunden. Herausgekommen ist ein Rezept zur Zubereitung einer ganz exotischen Grünkohlsorte — dem Kalette.
Zusammen mit ein paar Kartoffeln und karamellisierten Sonnenblumenkernen eine super leckere Kombination.
Grüner Smoothie mit Grünkohl
Jeder kennt Smoothies, ein samtiges Getränk aus püriertem Obst. Aber kennt Ihr schon Grünkohlsmoothies? Grün, lecker und gesund!
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Grünkohl Quinoa Buletten — vegetarisch
Grünkohl verbindet man ja oft mit Fleisch. Heute zeige ich euch meine vegetarische Alternative. Die Kombination aus Grünkohl und Karotte zusammen mit Quinoa ist einfach unschlagbar und lässt auch Fleischliebhaber nichts vermissen.
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