Ein gutes Dessert muss süß sein. Aber im Sommer, darf es vor allem auch schön frisch und leicht schmecken. Und genau das tut unser heutiger Hauptakteur. Lasst euch also mitnehmen in einen sommerlich leichten Pfirsichtraum.
DetailsSonntags ist bei uns Kuchenzeit, denn am Wochenende hat man schließlich ausgiebig Zeit sich um die wichtigen Dinge des Lebens zu kümmern, ihr wisst welche das sind. Kochen und Backen. Naja und genau das habe ich letztes Wochenende getan. Wie jeden freien Samstag den wir einrichten können, haben wir uns morgens auf den Münster Wochenmarkt begeben. Es ist wie ihr vielleicht wisst, schon eine kleine Tradition geworden.
DetailsIn den letzten Wochen habe ich noch einmal einen richtigen Kochschub erhalten. Quasi den Turbobust an Motivation und purer Leidenschaft. Es mag wohl daran liegen dass ich nun endlich in einer von mir selbst zusammengestellten und geplanten Küche kochen darf, aber auch an viel mehr Platz im wichtigsten Raum der Wohnung. Und weil das Kochen in der neuen Küche so viel Spaß macht, habe ich heute ein ganz besonders farbenfrohes Gericht für euch.
DetailsHeute gibt es eine äußerst köstliche Lachsstulle mit einem frischen Meerrettich-Frischkäseaufstrich und dazu knusprig frittierte Kapern für euch. Aber damit nicht genug — wer kommt mit uns nach Norwegen? Es gibt einiges zu entdecken!
DetailsUm einen feinen Kuchen zu verspeisen, braucht man nicht immer einen besonderen Anlass. Häufig reicht auch einfach die Lust auf was Süßes, oder ein nettes Beisammensein mit seinen Lieben. Und genau so war es auch bei diesem Kuchen. Daraus geworden ist ein super saftiger Kuchen mit einem fruchtig frischen Topping. Genau richtig für einen Kaffeeklatsch im Garten.
DetailsEndlich ist es wieder soweit. Die Zeit des Einmachens beginnt und ich bin ein riesen Fan davon. Ist es nicht wunderbar die Dinge wie Obst und Gemüse durch das Einkochen oder Einmachen länger haltbar zu machen oder eine ganz besondere Ernte zu konservieren? Ich finde es grandios. Heute dabei habe ich ein leicht beschwipstes Gelee.
DetailsAufgepasst heute wird es sommerlich auf dem Teller! Ich habe ein super cremiges Ziegenkäsetörtchen mit einem fruchtigen Pfirsich-Tomatensalat zubereitet. Und das Ganze in Rekordzeit! Wer also noch auf der Suche nach einem köstlichen Sommergericht ist, sollte dieses Rezept nicht verpassen.
DetailsSommerzeit ist Picknickzeit. Wenn die ersten Sonnenstrahlen am Himmel stehen, die Temperaturen langsam steigen und die Tage endlich wieder länger werden, zieht es mich einfach nach draußen. Und da dürfen ein feines erfrischendes Kaltgetränk und ein köstlicher Snack absolut nicht fehlen. Alle Picknick-Fans bitte hier entlang!
DetailsHeute dreht sich bei uns alles um den Hot Dog! Woher er seinen Namen hat? Keine Ahnung es gibt einige Hirngespinste. Und wer ihn erfunden hat wissen wir auch nicht dafür haben wir aber zwei grandiose Hot Dog Rezepte für euch die ihr nicht verpassen solltet.
DetailsEin feines Dessert nach einem köstlichen Essen muss einfach sein. Da wird mir jede Naschkatze Recht geben. Ich favorisiere aber ehr die Desserts die fruchtig, frisch und nicht zu süß sind. Aus diesem Grund, habe ich mein heutiges Dessert super leicht und fruchtig frisch gestaltet.
DetailsHeute ist es endlich soweit, ich darf euch ein tolles neues Buch vorstellen. Das Erstlingswerk einer ganz wunderbaren Bloggerfreundin, Tinas Tausendschön, es dreht sich dabei alles rund um das Thema Frühstück, wie toll ist das denn? Und weil wir Freude so gerne teilen, gibt es auch noch drei Exemplare für euch zu gewinnen.
DetailsIch liebe ja Rezepte mit Tradition, geht es euch auch so? Wie viele tolle Rezepte haben sich in unseren Köpfen aus unserer Kindheit verfestigt mit tollen Erinnerungen? Auch zu meinem heutigen Rezept bin ich durch eine Kindheitserinnerung gekommen. Wer kennt ihn nicht den guten alten Grießauflauf. Er kommt heute aber in einem neuen Gewand daher.
DetailsEs ist einfach herrlich seine neue Heimat zu erkunden, wobei der Wochenmarkt schon viele Jahre ein fester Ankerpunkt meiner neuen Heimatstadt war. Es gibt gefühlt die größte und beste Auswahl. Außerdem ist die Location einfach sehr eindrucksvoll und es macht so viel Spaß sich einfach treiben zu lassen. Heute mitgebracht habe ich euch ein ganz einfaches aber durchaus raffiniertes Mittag- oder Abendessen.
DetailsWillkommen beim Fizzy Friday, willkommen zu einem weiteren Kaltgetränk welches sich ganz hervorragend einreiht in die Kategorie Drinks hier bei uns auf dem Blog. Langsam lässt sich erahnen wie gerne wir Cocktails und Drinks in den verschiedensten Formen und Farben zu uns nehmen und wie viel Spaß und diese Eigenkreationen machen. Heute möchte ich euch den Lilac Lover vorstellen.
DetailsEin ausgiebiges Sonntagsfrühstück lässt sich doch im Mai am besten mit Spargel zelebrieren! Dieser kleine Frühstücks-Spargel-Burger schmeckt so grandios, dass man auch die letzte Schlafmütze aus den Federn lockt — überzeugt euch selbst!
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