Weihnachten, das Fest der Liebe und wie wir finden auch das Fest der Geselligkeit und des guten Essens. Wir alle Vier lieben es sehr mit unseren Familien zusammen an einer langen Tafel zu sitzen und viele Köstlichkeiten zu verspeisen. Dementsprechend haben wir ein tolles Weihnachtsmenü entwickelt.
DetailsVon drauß‘ vom Walde komme ich her; Ich muss euch sagen, es weihnachtet sehr. Passend zu diesem Weihnachtsgedicht gibt es von mir einen köstlichen Maronen-Spekulatius-Aufstrich und weihnachtliche Kindheitserinnerungen. Also alle süßen Schleckermäuler und diejenigen die schon keine Plätzchen mehr sehen können, bitte hier entlang. Aber Vorsicht nur die lieben Kinder bekommen etwas!
DetailsIn der Weihnachtsbäckerei gibt es manche Leckerei… ♫♫♫
Ich habe euch eines meiner liebsten Weihnachtsköstlichkeiten mitgebracht, nämlich Stollenkonfekt und habe es leicht abgewandelt. Denn Rosinen und zu viel Marzipan sind nichts für mich. Aber schaut selbst was für eine tolle Kombination entstanden ist.
Auf Reisen gehen wir ja bekanntlich sehr gerne, wenn uns dann noch eine liebe Bloggerkollegin dazu einlädt, ist es umso schöner. Vorstellen möchten wir euch heute das zweite Werk der lieben Carolin „Frau Herzblut – Zauberhafte Herzstücke für Herbst & Winter“. Und dazu dürfen wir euch auch noch beschenken!
DetailsEs weihnachtet sehr… Es ist Ende November und der Wahnsinn geht wieder los. Ich muss euch gestehen, ich bin kein großer Fan von Weihnachten. Nicht nur das alle auf einmal in Stress verfallen, auch die typischen Gewürze wie Anis, Zimt und Nelken sind einfach so gar nicht mein Ding. Also habe ich für euch einen weihnachtlichen Likör gezaubert, der ganz ohne weihnachtliche Gewürze auskommt.
DetailsHo, ho, ho ihr Lieben. Ja die Weihnachtszeit ist nun auch bei uns angekommen. Wir haben dann mal Abschied vom uns zu heißgeliebten Herbst genommen. Und weil für uns die Vorweihnachtszeit auch die besinnliche Zeit ist, möchten wir euch gerne ein kleines Geschenk machen, aber lest selbst und kommt in Weihnachtsstimmung.
DetailsWenn ein bestimmtes Gebäck mit ganz viel traumhaft schönen Kindheitserinnerungen gespickt ist, dann sind es diese Buchteln, mit selbstgemachter Vanillesoße und heißen Kirschen. Mein Sonntagsglück und dank meines neuen Küchenhelfers wirklich im Handumdrehen und ohne viel zutun auf den Tisch gebracht.
DetailsIch gestehe euch jetzt mal etwas. Ich liebe Rührkuchen in allen erdenklichen Variationen, denn er erinnert mich irgendwie immer ein bisschen an meine Kindheit und das Ritual von Kaffee und Kuchen. Und aus diesem Grund gibt es heute meine ganz besondere Interpretation des feinen Kuchens.
DetailsWir sind heute in einer wirklich besonders schönen Mission unterwegs. Und dafür haben wir aller feinste Schoko Küchlein mit im Gepäck. Für wen diese Köstlichkeit ist und warum lest ihr hier.
DetailsDer krönende Abschluss unseres fantastischen Herbstmenüs beinhaltet für mich eine wiederentdeckte Gemüsesorte, in Kombination mit Schokolade einfach ein Traum. Warum ich den Kürbis für mich wiederentdeckt habe, und wie gut er in diese schokoladige Tarte passt lest ihr hier.
DetailsEndlich ist es wieder soweit. Die Zeit des deftigen Essens ist da. Gesellig mit der Familie an einer großen Tafel. Was passt da besser als ein köstlicher Braten mit tollen Beilagen? Ich zeige euch heute eine sehr herbstliche Variante eines leckeren Klassikers.
DetailsPilze gehören zum Herbst, wie ein langer Spaziergang zur goldenen Jahreszeit. Aus diesem Grund wusste ich auch schon Monate vor dem online gehen unseres Herbst-Menüs dass ich unbedingt eine Vorspeise mit Pilzen zubereiten möchte. Entstanden ist so ein feines Pilz-Duo, welches im Handumdrehen zubereitet ist.
DetailsHurra Hurra, der Herbst ist da. Wir haben ihn für euch in ein Glas gesteckt. In Form einer köstlichen Granita, kommt er erst kalt daher und wärmt dann aber von Innen. Und was passt besser zum Herbst, als eine Birnen-Granita.
DetailsWelch eine Farbvielfalt der Herbst zu bieten hat wollen wir euch heute zeigen. Nicht nur auf dem Teller, sondern auch in Form einer zauberhaften Dekoration. Kulinarisch dürft ihr euch in den nächsten Tagen auf ein feines Drei-Gänge Menü, inklusive eines köstlichen Aperitifs freuen. Wie manchmal alles anders kommt als man denkt, erfahrt ihr heute hier!
DetailsEine der Königinnen in ihrem Fach hat ihr drittes Buch auf den Markt gebracht — Linda Lomelino! Nicht nur hinter dem Herd, am Backofen, sondern auch hinter der Kamera einfach ein großes Vorbild für mich. Heute stelle ich euch ihr neustes Werk vor und dazu habe ich noch feine Cupcakes für euch mitgebracht.
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