Es wird lecker in drei Gängen
Wir haben euch in den letzten Tagen nicht zu viel versprochen, denn auch in diesem Jahr möchten wir euch für das anstehende Osterfest ein wenig kulinarisch inspirieren.
Für uns heißt dies, dass wir quasi die Feiertage vorverlegen, was uns eigentlich ganz gut gefällt. In diesem Jahr haben wir uns noch eine ganz liebe Freundin dazu eingeladen. Ein ganzer Tag der unter dem Motto Ostern steht. Gemütlich in der Küche stehen quatschen, in den Kochtöpfen rühren, Kräuter schneiden, den Schneebesen schwingen und dabei natürlich ein leckeres Gläschen Wein trinken. Mit einigen helfenden Händen ist so ein Ostermenü nämlich im Handumdrehen gezaubert. Jede von uns ist grundsätzlich für einen bestimmten Gang zuständig. In diesem Jahr durfte Carina uns mit einem köstlich süffigen Aperitif versorgen, Jasmin war für die Vorspeise zuständig, ich hatte die ehrenvolle Aufgabe den Hauptgang zu kochen und Tine war für den süßen Abschluss, das krönende Dessert verantwortlich. Johanna unsere liebe Freundin hat uns doch glatt bei allen Gängen wundervoll unterstützt und war für diesen Tag quasi die Foodistas Praktikantin. Wir müssen sagen, wir haben den Tag und ein wirklich feines Menü in vollen Zügen genossen.
Für uns ist es an Feiertagen immer wichtig etwas Besonderes zu kochen, jedoch kommen auch wir immer seltener mit der ganzen Familie zusammen. Umso wichtiger ist es dann, sich ein Menü zu überlegen, welches nicht allzu viel Vorbereitung bedarf. Denn genauso wie zu Weihnachten ist es uns an Ostern wichtig, Zeit am Tisch und mit der ganzen großen Familie zu verbringen. Aber auch die liebe Familie hat einen gut ausgebildeten Gaumen und mag verwöhnt werden.
Die nächsten Tage möchten wir euch also unser Foodistas Ostermenü präsentieren. Während wir im letzten Jahr mit der ganzen Familie ein feines Osterbrunch genossen haben, hier findet ihr das bunte Potpourri an Rezepten, haben wir uns in diesem Jahr für ein klassisches Drei-Gang Menü entschieden.
Setzt euch also gerne virtuell an unseren österlich gedeckten Tisch und macht es euch bequem. Vielleicht lasst ihr euch ja sogar mit dem Menü für den einen oder anderen Gang bei eurem Feiertagsessen inspirieren, wir würden uns riesig freuen!
Hier findet ihr die Rezepte des Foodistas Ostermenüs:
Die liebe Praktikantin und Freudnin möchte sich an dieser Stelle auch noch mal ganz lieb bei den Foodistas für die Einladung bedanken. Es war ein super schöner Tag! Ich stehe euch immer gerne als Praktikantin zur Seite :)