So gut wie jeder kennt eine Tarte Tatin und ich denke auch fast jeder mag sie. Eine feine Komposition aus Äpfeln und Karamell — ein Traum! Ich habe für euch eine neue Version des Klassikers kreiert, mit feinen Orangen. Und die schmeckt mindestens genau so lecker wie das Original.
Was wäre ein Frühstück ohne frisch gebackene Brötchen, deren Duft durch das gesamte Haus oder die Wohnung strömt. Dies ist meine ideale Vorstellung eines perfekten Frühstücks. Denn worauf soll denn all der wundervolle Belag den man sich so wünscht standesgemäß präsentiert werden? Darum habe ich vielleicht heute DIE Alternative zum guten alten Brötchen.
Naschkatzen aufgepasst. Auf einem tollen Geburtstagsfrühstück darf natürlich etwas Süßes nicht fehlen. Also gab es bei unserem Frühstück feine Aprikosenwaffeln mit selbstgemachter Nuss Nougat Creme. Eine wunderbare Kombination fürs Frühstück, super lecker und genial einfach zu machen.
Zu jedem feinen Festtagsmenü gehört natürlich auch ein Dessert. Wenn wir an Ostern denken, dann denken wir natürlich auch direkt an Eierlikör. Also wollten wir diesen selbstverständlich in unser Ostermenü einbinden. Draus geworden ist ein feiner Soßenspiegel zu super leckeren Orangen-Schokoküchlein.
Darf ich vorstellen, meine Pastell Meringues!!!!! Sie kommen doch glatt im Trio daher, ob mit feinster kandierter Zitrone, für die süß / sauren unter uns, oder die grün schimmernden Eiweißtürmchen mit einem Hauch von Pistazie, denen man nicht widerstehen kann. Aber auch die zart rosa leuchtenden Meringues mit Himbeere sind ein wahrer Augenschmaus. Zusammen ergeben sie mein frühlingshaftes und dynamisches Trio!
Heute haben wir einen weiteren tollen Gast zu unserem Bloggeburtstag eingeladen, den wir euch gerne vorstellen möchten. Unsere Geburtstagstafel füllt sich also immer mehr und das ist auch gut so, heute nimmt die liebe Indra von Photolixieous virtuell Platz. Zu unserer Geburtstagssause hat sie feinstes Gebäck mitgebracht, aber seht selbst.
Na könnt ihr den Duft dieser goldbraunen Franzbrötchen die uns unser nächster Geburtstagsgast mitgebracht hat, schon riechen? Mir steigt schon allein vom Anblick der wunderbare Duft von frischem Hefegebäck in die Nase. Wer unser nächster Gast ist und für dieses köstliche Rezept verantwortlich ist, lest ihr hier.
Wenn ein ganz besonderer Mensch seinen Winterschlaf für unseren Bloggeburtstag unterbricht, dann mag dies schon etwas heißen. Wir freuen uns riesig dass die liebe Karin mit ihrem Blog Lisbeths bei uns zu Gast ist und eine süße Köstlichkeit zu unserem Geburtstag mitgebracht hat!
Wir haben etwas zu feiern, nämlich unseren ersten Geburtstag! Ja genau die Foodistas feiern ihr einjähriges und es gibt eine Menge zu feiern. Weil dies ein ganz besonderer Tag ist, habe ich es mir nicht nehmen lassen und uns einen Geburtstagstorte gebacken. Aber das ist noch längst nicht alles, denn es gibt noch mehr tolle Neuigkeiten!
Zeit für den krönenden Abschluss! Zum Abschluss unseres Foodistas Silvester-Menüs zaubern wir einen traumhaften Nachtisch. Und zwar haben wir kleine feine Macarons, mit einer Füllung aus zwei Komponenten, vorbereitet. Ein absoluter Hochgenuss! Und zu Silvester haben wir auch ein wenig Goldstaub versprüht!