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Kategorie-Archive: Backen

Süße Konfettikugeln

BackenVon Tanja Foodistas8. Februar 201512 Kommentare

Süße Kon­fet­ti­ku­geln umhüllt mit wei­ßer Scho­ko­la­de, süßem Kon­fet­ti und gefüllt mit einer klei­nen Überraschung…
Mein Bei­trag zur fünf­ten Jahreszeit.

Konfetti Macarons mit Lemon Curd

Backen, Rezepte von TanjaVon Tanja Foodistas4. Februar 201515 Kommentare

Mei­ne Vor­freu­de auf das The­ma Kar­ne­val hat mei­ne Küchen­ma­schi­ne kaum noch still ste­hen las­sen. Die­se süßen Kon­fet­ti Mac­a­rons mit sau­rem Lemon Curd sind mein ers­ter Bei­trag für die jecke Zeit!

Berliner, Kreppel, Pfannkuchen, Krapfen, Fas(t)nachtsküchle

Backen, Rezepte von CarinaVon Carina Foodistas1. Februar 20156 Kommentare

Gold­gelb geba­cke­ne Ber­li­ner oder wie wir sie auch immer nen­nen möch­ten, gefüllt mit einer zucker­sü­ßen Mar­me­la­de sind frisch zube­rei­tet ein­fach unwiderstehlich.

Zitronen-Schoko-Törtchen

BackenVon Tanja Foodistas16. Januar 20152 Kommentare

Egal ob als Nach­tisch oder zum Kaf­fee, ein Tört­chen in Ehren kann kei­ner ver­weh­ren! Rich­tig knusp­rig durch einen klei­nen Trick, machen die­se klei­nen Tört­chen auf jeder Kaf­fe­ta­fel eine gute Figur. 

Orangenkastenkuchen

BackenVon Tanja Foodistas15. Januar 2015Kommentar hinterlassen

Ein lecke­rer Kas­ten­ku­chen in ver­schie­dens­ten Geschmacks-Vari­an­ten ist schnell gemacht und bie­tet sich an als ein lecke­rer Kuchen für die Kaffeetafel.

Weiße Schokoladenpralinen

BackenVon Tanja Foodistas12. Januar 20158 Kommentare

Die Mädels sind ver­rückt nach den klei­nen Hugo Kugeln. Super schnell gemacht, kom­men sie immer wie­der gut bei Freun­den und Bekann­ten als Mit­bring­sel an!

Mini-Cupcakes mit Holunderblütensirup

Backen, CupcakesVon Tanja Foodistas11. Januar 20153 Kommentare

Auf unse­rem Cup­ca­ke Stän­der hat­ten diver­se Cup­Ca­kes Platz, also habe ich mir kur­zer Hand über­legt die­sen Platz viel­fäl­tig zu nut­zen. Und zwar unter ande­ren mit Mini-Cupcakes.

Macarons mit weißer Ganache

Backen, Rezepte von CarinaVon Carina Foodistas10. Januar 20151 Kommentar

Mac­a­rons ein klei­ner zucker­sü­ßer Traum aus Bai­ser! Es bedarf zwar etwas Geduld die­ses fei­ne Gebäck her­zu­stel­len aber wenn man ein­mal den Dreh raus hat hört man gar nicht mehr auf die himm­li­schen Dop­pel­kek­se in den bun­tes­ten Far­ben und Geschmacks­rich­tun­gen zu backen.

Eckige Macarons mit Quarkfüllung

Backen, Rezepte von TanjaVon Tanja Foodistas9. Januar 20154 Kommentare

Hier mei­ne Var­i­nan­te der süßen fran­zö­si­schen Back­wer­ke. Ich woll­te sie nicht rund son­dern mal eckig backen und sie­he da sie machen auch eine Men­ge her.

Weißer Gugelhupf

Backen, Rezepte von TanjaVon Tanja Foodistas8. Januar 2015Kommentar hinterlassen

Ein Gugel­hupf ist immer eine schnel­le Sache und lässt sich super vor­be­rei­ten. Sehr stolz bin ich auf die außer­ge­wöhn­li­che Back­form mei­ner Oma. Aber seht selbst. 

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