In der Weihnachtsbäckerei gibt es manche Leckerei… ♫♫♫
Ich habe euch eines meiner liebsten Weihnachtsköstlichkeiten mitgebracht, nämlich Stollenkonfekt und habe es leicht abgewandelt. Denn Rosinen und zu viel Marzipan sind nichts für mich. Aber schaut selbst was für eine tolle Kombination entstanden ist.
Ein wunderbar mediterran gefülltes Pizzabrot welches auch noch ganz wunderbar anzusehen ist, hat auch ein Plätzchen auf unserer Tafel gefunden. Das Schöne an diesem Brot ist, dass der Kreativität bei der Füllung keine Grenzen gesetzt sind.
Mit einem Haps im Mund. Also perfekt für einen geselligen Mädelsabend wie ich finde. Deswegen habe ich für unser Event gleich zwei leckere Varianten Crostini vorbereitet. Super einfach und super lecker! Aber schaut selbst!
Ich bringe noch einmal Sommer auf den Teller. Mein Kartoffelsalat heute kommt nicht ganz klassisch daher, aber es ist meine frische und schnell zubereitete Interpretation des Klassikers. Quark und Pesto verleihen ihm den passenden Pfiff und er macht sich wirklich klasse wenn Gäste zu Besuch kommen.
Hach Mädelsabende sind doch wirklich etwas fantastisches oder wie seht ihr das? Also ich weiß sie sehr zu schätzen was wahrscheinlich daran liegt, dass meine allerliebsten Freundinnen, zu denen auch meine Schwester zählt leider, nicht direkt um die Ecke leben. Mädelsabende verbinde ich vor allem mit wahnsinnig gutem Essen, an denen man am Ende viel zu viel gegessen hat, aber vollkommen zufrieden ist.
Was gibt es schöneres als einen Mädelsabend? Eine nette Runde aus tollen Frauen, die sich treffen um zu Quatschen, lecker zu Essen und was feines zu Trinken. Ich habe mich dieses Mal um ein leckeres Getränk gekümmert. Mit herrlichem Mirabellenlikör.
Eine fruchtige Sommer-Erfrischung für alle Himbeer-Fans! Bereits in meiner Kindheit habe ich die süße Kaltschale mit fruchtigen Beeren für mich entdeckt! Dazu verrate ich euch noch, warum ich nervös war und mir einen Ruck geben musste diese leckere Kaltspeise mit Joghurt-Zitronen-Nocken zuzubereiten!
Zum Abschluss unseres Foodistas Osterbrunchs durfte ein kühles Gläschen Sekt zum Anstoßen nicht fehlen. Passend zum Thema Ostern habe ich einen Sektkübel mit Tulpen für unsere Ostertafel vorbereitet.
Ich liebe Snacks die mit einem Happs in Mund verschwunden sind. Da es jedoch zu einem Oster-Brunch, zu dem die ganze Familie und Freunde erscheinen, auch mal etwas besonderes sein darf, habe ich mir Gedanken darüber gemacht, wie man einen einfachen Snack zu einem besonderen machen kann.
Mundgerechte Häppchen, die so klein sind, dass sie leicht in einem oder zwei Bissen zu essen sind, durften auf unserem Osterbrunch auch nicht fehlen. Da habe ich mich für eine vegetarische Variante Canapés entschieden.