An Sonntagen nehmen wir uns nun schon bekannterweise gerne Zeit um etwas leckeres zu Backen. Und darum freuen wir uns euch heute diese köstlichen Quitten Mandel Buns vorstellen zu dürfen.
Fluffiger Hefeteig vereint sich mit dem besten Quitten Gelee unserer Freunde von Schwartau, dazu noch Hagelzucker und Mandelblättchen und schon habt ihr den Hingucker für jede Kaffeetafel.
Mit diesen knusprigen Apfelkringeln widmen wir uns heute ein ganz besonders schönen Challenge.
Wir verraten euch nicht nur, wer für dieses köstliche Rezept verantwortlich ist, nein es gibt noch eine Menge mehr zu erzählen.
Macht es euch also ruhig gemütlich, denn wir entführen euch zusätzlich noch auf einen anderen Blog.
Heute ist Sonntag und da nehme ich gerne die alte Tradition auf und backen eine Runde. Da mich der Herbst mit seinen Farben und seinem saisonalen Angebot immer so begeistert, gibt es heute herbstbliche Cookies, um genau zu sein fluffige Kürbis Cookies mit Karamell und Streuseln.
Eine ganz wunderbare Kombination und außerdem noch ein super Farbenspiel. Durch die weiße Schokolade werden die Cookies schön fluffig und saftig. Zucker braucht man bei der Zugabe von weißer Schokolade eigentlich kaum.
Heute kommen wir schon zum letzten Gang unseres spätsommerlichen Foodistas Foodpairing Menüs.
Den krönenden Abschluss finden wir mit diesen Vanillecremeschnitten mit Aprikosenkompott, dazu kredenzen wir euch einen Ginger Apricot Smash, für uns stellt dieses Aromenfeuerwerk die perfekte Harmonie dar, aber lest selbst und erfahrt dazu auch noch ein wenig mehr über Fruchtsäfte.
Viele beschweren sich über die Zucchinischwemme die der Sommer so mit sich bringt. Ich muss sagen, für meinen Teil verstehe ich diese Aufregung ja gar nicht.
Vielleicht freut ihr euch ja einfach mit mir über dieses neue Rezept für eine Zucchiniblütenpizza mit Burrata und Spinat.
Wenn es eine Zutat gibt die für mich den Sommer verkörpert, dann ist es die Tomate. Kein anderes Gewächs schafft es die Sonne und für mich ein ganz besonderes Aroma zu konservieren und auf den Teller zu bringen.
Und darum zeige ich euch heute das Rezept für diese knusprige Tomaten Galette. Eine ganz besondere Zutat macht den Boden übrigens so super crunchy.
Der Klassiker – und ihr kennt ihn in einer ähnlichen Variante bestimmt alle. Unser Nachbar hat einen wunderschönen Kirschenbaum in seinem Garten, den alle bewundern. Doch am Ende trägt er so viele Früchte, dass man selber inklusive Familie, Freunde und Bekannte gar nicht alle Früchte verwerten kann. Und genau aus diesem Grund hatte auch ich Kirschenüberschuss!
Heute stelle ich euch eine Beere vor, die erst vor einiger Zeit zu meinen Lieblingen geworden ist.
Es gibt ein Baisertörtchen, knusprig durch Mandeln im Eiweiß und welche Frucht es zwischen die beiden Schichten Rührteig geschafft hat, erfahrt ihr heute auf dem Blog.
Heute ist ein ganz besonderer Tag, wir feiern einen 100-jährigen Geburtstag, haben kleine Mirror Glaze Herzen gebacken und obendrauf gibt es noch eine KitchenAid in einer Limited Edition zu gewinnen.
Wenn ihr also Lust eine eine Geburtstagsparty habt, klickt euch mal rein.
Kuchenrezepte kann man doch nie genug haben, oder was meint ihr?
Einige gute entstehen ja aus der Not heraus, oder eben aus dem was der Kühlschrank und der Obstkorb noch so hergeben und das ist dieser Bananenkuchen mit Karamell und Frischkäsefrosting das beste Beispiel.