Heute gibt es den süßen Abschluss zu unserem Foodistas BBQ. Ein Schwarzwälderkirsch Dessert, welches natürlich mit einem ordentlich Tropfen Kirschwasser sowohl in den Kirschen, als auch im Teig verfeinert wurde. Ganz Foodistas like also.
Man könnte meinen ich backe in letzter Zeit nur noch mit Blätterteig. Ein Skandal, nein keinesfalls! Denn ich muss sagen, wenn man jemandem schnell eine Freude bereiten will, keine Zeit hat lange in der Küche zu stehen und eine Gelinggarantie braucht, dann sollte man meiner Meinung nach zu Blätterteig greifen. Also darf ich euch heute meine Millefeuille mit Schokolade und Kirschen vorstellen.
Genussmomente in den Alltag einzubauen ist manchmal wirklich eine Herausforderung. Vor allem in den letzten Tages des Jahres geht alles irgendwie viel hektischer zu als sonst. Heute mitgebracht habe ich euch darum eine köstliche Auszeit.
Wer hat Lust auf einen Kuchen mit einem Schlückchen Wein? Ich muss ja zugeben bevor ich hier in die Gegend von Mainz gezogen bin, hatte ich nicht wirklich viel mit Wein am Hut. Das hat sich jedoch mit der Zeit grundlegend geändert und deshalb gibt es heute einen beschwipsten Kuchen.
Heute habe ich mal wieder gebacken, ich muss sagen dies ist in den letzten Wochen einfach viel zu kurz gekommen und muss unbedingt nachgeholt werden, denn ich brauche eigentlich immer nach etwas Herzhaftem eine süße Kleinigkeit. Geht es euch da nicht genauso? Mit im Gepäck haben ich die sündige Variante des Banana Breads.
In letzter Zeit kommen scheinbar nur noch süße Dinge von mir auf dem Blog. Aber keine Angst ich mag es durchaus herzhaft und ganz bald gibt es auch wieder tolle und vor allem abwechslungsreiche Küche hier von mir.
Aber wie ihr wisst, darf nach jeden tollen Essen bei mir keinesfalls ein Nachtisch fehlen. Diese nehme ich am liebsten in einer relativ bequemen Position ein. Am liebsten ehrlich gesagt mit einem Espresso auf der Couch.
Ein feines Dessert nach einem köstlichen Essen muss einfach sein. Da wird mir jede Naschkatze Recht geben. Ich favorisiere aber ehr die Desserts die fruchtig, frisch und nicht zu süß sind. Aus diesem Grund, habe ich mein heutiges Dessert super leicht und fruchtig frisch gestaltet.
Ich muss gestehen, ich esse wirklich gerne Kekse. Manchmal sogar lieber als ein Stück Kuchen oder Torte. Nicht nur weil man sie viel besser in Kaffee dippen kann. Deshalb habe ich hier süße kleine Helferlein, die nicht nur den Ladys schmecken. Mehr dazu erfahrt ihr hier.
Eine halbgefrorene Verführung haben wir dieses Jahr als Nachtisch für unser Oster-Menü gezaubert. Welche feinen Zutaten in dieses herrliche Dessert gekommen sind und was der besondere Clou bei diesem Nachtisch ist ist erfahrt ihr hier!
Die Zeit im Alltag einmal richtig durchzuatmen fehlt mir leider immer häufiger. Umso mehr genieße ich die Tradition über meinen Geburtstag wegzufahren um sich zu entspannen, aber gleichzeitig auch mal neue Dinge zu entdecken. Heute habe ich also einen kleinen Reisebericht über unser Domizil an der Ostsee mitgebracht, aber etwas leckeres gebacken habe ich auch noch für euch.