Mein absoluter Lieblings-Sommerdrink
Es ist Fizzy Friday – Yay! Und ich habe es endlich mal geschafft, meinen momentan absoluten Lieblingsdrink nicht sofort auszutrinken, sondern ihn vorher hübsch in Szene zu setzen und zu fotografieren. Denn dieser Drink hat es definitiv verdient, in Szene gesetzt zu werden und sein Rezept hinaus in die Welt zu tragen.
Dieser Drink schreit eigentlich nach Sommer, Sonne und Sonnenschein, aber ich kann aus Erfahrung sagen, dass er mindestens genauso gut schmeckt wenn die Sonne sich, wie so häufig in diesem Sommer, versteckt! Die Kombination von frischer Ananas, Minze und Limette finde ich einfach unschlagbar, so dass es diesen Drink bei uns momentan wirklich zu fast jeder Gelegenheit die sich bietet gibt.
Ich muss aber dazu sagen, dass ich diesen Drink nicht selbst entwickelt habe. Ich hatte das Glück, zusammen mit Tanja und ihrem Lieblingsmenschen, diesen Drink in einer fantastischen Bar dem Lux in Münster serviert zu bekommen. Wir waren hin und weg und das Beste, Tanja‘s Lieblingsmensch, der im Übrigen ein Händchen für köstliche Getränke hat, hat nach unserem Barbesuch so lange herumgetüftelt, bis er die Mischung raus hatte – was für ein Segen!
Aber damit noch nicht genug, Tanja’s Lieblingsmensch hat das Rezept dann an meinen Lieblingsmenschen weitergegeben, der mir diesen Drink nun immer wenn mir danach ist zubereitet! Ist das nicht lieb ;-)
Und weil ich euch und diesen Drink so mag, gebe ich nun dieses phänomenale Rezept an euch weiter, damit ihr genau so viel Freude an diesem köstlichen Drink habt wie ich! Ich hoffe ihr seid alle mindestens genauso begeistert wie ich – Cheers ihr Lieben!
Zutaten AcuAcu (1 Glas):
- 5 cl Rum
- 3 cl Limettensaft
- 1,5 cl Rohrzuckersirup
- 1,5 cl Pfirsichlikör
- 4 Blätter frische Minze
- 4 kleine Stücke frische Ananas
- 4–5 Eiswürfel
- etwas Minze zum Garnieren
- 1 Scheibe Limette zum Garnieren
Zubereitung Drink:
- Alle Zutaten bis auf die zum Garnieren, in einen Shaker geben und alles kräftig 20 Sekunden lang shaken.
- Nun den Drink über ein Sieb in ein Glas gießen sodass die Ananasstücke, die Minze und die Eiswürfel im Shake zurückbleiben.
- Nach Belieben noch mit Minze und einer Scheibe Limette garnieren.
Based on 14 Review(s)
Das war einfach ein tolles Wochenende mit Euch beiden hier in Münster.… und so ein schöner Text und wie immer wunderschöne Bilder! Vielen Dank, liebe Carina!! Ich denke, ich weiß wie ich jetzt den Regen hier vertreibe ;-)