Apfel Zimt Swirl

Backen, Rezepte von Tanja, Weihnachten3 Kommentare

Easy peasy backen fin­de ich ja immer eine tol­le Sache. In mei­ner klei­nen aber fei­nen Küche ist es näm­lich eine ziem­lich gro­ßer Her­aus­for­de­rung bei so wenig Platz den Über­blick zu bewah­ren und vor allem kein Cha­os zu ver­brei­ten. Oft­mals wei­che ich dann näm­lich auf mein Wohn­zim­mer aus, weil ein­fach viel zu wenig Platz ist um sich frei zu ent­fal­ten und aus die­sem Grund habe ich euch ein klei­nes Back­werk mit­ge­bracht wel­ches im Hand­um­dre­hen aus dem Ofen kommt. 

Apple Pie

Backen, Kuchen8 Kommentare

Der per­fek­te Apfel­ku­chen. Für den einen ist er mit etwas Zimt, für den ande­ren mit vie­len Man­deln und für den Drit­ten mit reich­lich Rosi­nen. Heu­te habe ich für euch mei­nen per­fek­ten Apple Pie dabei. Mit ganz vie­len lecke­ren Äpfeln und ver­fei­nert mit lecke­rem Weiß­wein. Aber über­zeugt euch selbst.

Karamellisierte Grapefruit und geeister Möhren-Apfel-Orangen-Saft

Frühstück, Kleiner Hunger2 Kommentare

Wir haben euch ja in den letz­ten Tagen schon eine wun­der­ba­re Aus­wahl an Früh­stücks­re­zep­ten prä­sen­tiert. Aber es durf­te bei unse­rem Früh­stück natür­lich auch etwas Fruch­ti­ges nicht feh­len. Und da haben wir gleich zwei vit­amin­rei­che Früh­stücks­le­cke­rei­en im Ange­bot, die eine zum Trin­ken, die ande­re zum Löffeln. 

Rosenkohlsalat mit Quinoa

Kleiner Hunger, Rezepte von Carina, SalateKommentar hinterlassen

Auch der Win­ter hat eine gran­dio­se und viel­sei­ti­ge Aus­wahl an köst­li­chem Gemü­se, um schmack­haf­te Sala­te zuzu­be­rei­ten. Obwohl ich im Win­ter ger­ne def­tig esse, gehört zwi­schen­durch etwas Fri­sches auf mei­nen Tel­ler. Und des­halb ist es mir auch nicht schwer gefal­len, ein wun­der­ba­res Rezept zu unse­rem Wochen­mot­to Win­ter­sa­la­te zu zau­bern. Über­zeugt euch selbst.

[Gastbeitrag] Goats today — Bregenzerwald Käserahmsuppe im Brottöpfle

Gastbeiträge, Kleiner Hunger, Kochen, Suppen, Vorspeisen3 Kommentare

Heu­te nimmt der nächs­te Gast an unse­rer Foo­di­stas Geburts­tags­ta­fel Platz. Eine ganz beson­ders lie­be Blog­ger­kol­le­gin, die es uns allen Vie­ren mit ihrer äußerst sym­pa­thi­schen Art ein­fach ange­tan an. Mit­ge­bracht hat die lie­be Git­te von goats.today. eine ganz tol­le regio­na­le Köst­lich­keit. Hier erfahrt ihr mehr über sie und ihr Geburts­tags­ge­schenk, die Bre­gen­zer­wäl­der Käse­rahm­sup­pe im Brottöpfle!