FISCHGLÜCK Gnocchi-Pfanne

Die schnelle Feierabendküche 

*Die­ser Bei­trag ent­hält Werbung

Wir lie­ben die schnel­le Fei­er­abend­kü­che, denn nach geta­ner Arbeit fehlt oft die Lust, sich noch lan­ge in der Küche auf­zu­hal­ten um zu Kochen! Die Abwechs­lung darf aller­dings kei­nes­falls auf der Stre­cke blei­ben! Und so sind wir immer wie­der auf der Suche nach neu­en Ideen bzw. Rezep­ten, die schnell auf dem Tel­ler sind!

Heu­te ser­vie­ren wir euch dar­um die­se herbst­li­che Gnoc­chi-Pfan­ne mit den NADLER FISCHGLÜCK Hering & Gar­ne­le Hap­pen in Gemü­se­creme. Mit die­sen klei­nen Hap­pen kann man näm­lich so eini­ges ver­fei­nern. In unse­rem Fall ver­wen­den wir die fri­schen Gnoc­chi aus dem Kühl­re­gal. Ihr könnt aller­dings auch getrock­ne­te Gnoc­chi ver­wen­den und müsst dann nur die Zube­rei­tungs­zeit anpas­sen. Dazu kom­men Süß­kar­tof­feln, rote Zwie­beln, rote Papri­ka, Speck­wür­fel, Peter­si­lie und Schnittlauch.

Die Sau­ce von NADLER FISCHGLÜCK Hering & Gar­ne­le Hap­pen in Gemü­se­creme erleich­tert die wei­te­re Zube­rei­tung, denn damit ist die Gnoc­chi-Pfan­ne eigent­lich schon kom­plett gewürzt.

Inner­halb von 25 Minu­ten steht mit unse­rem Rezept ein lecke­res Fei­er­abend­ge­richt auf eurem Tisch und macht die gesam­te Fami­lie glück­lich. Was kann es Schö­ne­res geben!

Soll­te wider Erwar­ten etwas von eurer FISCHGLÜCK Gnoc­chi-Pfan­ne übrig blei­ben, lässt sich die­se wun­der­bar am nächs­ten Tag auf­wär­men oder auch mit ins Büro neh­men! Die FISCHGLÜCK Gnoc­chi-Pfan­ne kann man also auch ger­ne schon vor­ko­chen und vor­be­rei­ten, per­fekt daher auch für alle Meal Prep Fans unter euch!

Übri­gens kann man unse­re herbst­li­che Gnoc­chi-Pfan­ne auch ger­ne nach Belie­ben abwan­deln, wer kei­ne Süß­kar­tof­feln mag, ver­wen­det zum Bei­spiel pas­send zur Sai­son Kür­bis. Die Gar­zeit ist ähn­lich und ihr müsst nichts wei­ter anpas­sen. Aber auch Brok­ko­li oder Zuc­chi­ni eig­nen sich für die­ses schnel­le Fei­er­abend­ge­richt. Übri­gens könnt ihr statt der Sor­te Hering & Gar­ne­len auch die Sor­te Hering & Lachs aus der NADLER FISCHGLÜCK Rei­he ver­wen­den, so kommt noch ein­mal mehr Abwechs­lung auf den Teller!

Lasst es euch also schme­cken und notiert euch unbe­dingt das Rezept!

Zuta­ten (für 4 Personen): 

• 300 g NADLER FISCHGLÜCK Hering & Gar­ne­le Hap­pen in Gemüsecreme
• 800 g Gnocchi
• eine rote Zwiebel
• eine rote Paprika
• 2 klei­ne Süß­kar­tof­feln (alter­na­tiv Kürbis)
• 80 g Speckwürfel
• ½ Bund Peter­si­lie, glatt
• ½ Bund Schnittlauch
• gro­bes Meersalz
• Schwar­zer Pfeffer
• 4 EL Sonnenblumenöl

Zube­rei­tung: 

1. Die Zwie­beln häu­ten und in Rin­ge schneiden.
2. Anschlie­ßend das Son­nen­blu­men­öl in einer gro­ßen Pfan­ne erhitzen.
3. Nun die Zwie­beln zusam­men mit den Speck­wür­feln in die Pfan­ne geben und 4 Minu­ten bei mitt­le­rer Hit­ze anbraten.
4. In der Zwi­schen­zeit die Süß­kar­tof­feln schä­len und in Wür­fel schneiden.
5. Eben­falls in die Pfan­ne geben und für 5 Minu­ten anbraten.
6. Danach die Gnoc­chi dazu­ge­ben und für wei­te­re 10 Minu­ten mitgaren.
7. Die Peter­si­lie und den Schnitt­lauch waschen, tro­cken tup­fen und fein hacken.
8. Die Gnoc­chi-Pfan­ne nun mit Salz und Pfef­fer würzen.
9. Kurz vor dem Ser­vie­ren die NADLER FISCHGLÜCK Hering & Gar­ne­le Hap­pen in Gemü­se­creme unter­mi­schen und servieren.

*WERBUNG: Die­ser Bei­trag ist in Koope­ra­ti­on mit unse­rem Part­ner NADLER Fisch­fein­kost ent­stan­den. Vie­len Dank für die köst­li­che und part­ner­schaft­li­che Zusammenarbeit.