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Aus dem Bereich: Ostern

Gin Sour

Drinks, Feste, Getränke, Ostern, Rezepte von CarinaBeitrag von Carina Foodistas13. März 20162 Kommentare

Ihr Lie­ben, das an so einem Fest­tag wie Ostern ein Kalt­ge­tränk bei uns nicht feh­len darf, brau­che ich euch wohl nicht mehr zu erklä­ren. Das wäre qua­si wie Ostern ohne Oster­ei­er oder gar ohne Oster­ha­sen! Nein das geht nun wirk­lich und des­halb haben wir uns einen ganz außer­ge­wöhn­li­chen Drink über­legt. Lasst euch überraschen!

Unser Foodistas Ostermenü

Allgemein, Feste, OsternBeitrag von Tanja Foodistas9. März 20162 Kommentare

Die nächs­ten Tage möch­ten wir euch unser Foo­di­stas Oster­me­nü prä­sen­tie­ren. Wäh­rend wir im letz­ten Jahr mit der gan­zen Fami­lie ein fei­nes Oster­brunch genos­sen haben, gibt es in die­sem Jahr ein köst­li­ches Drei-Gang-Menü. Heu­te könnt ihr euch schon ein­mal ein klei­nes Bild von unse­rer reich geschmück­ten Tafel machen. 

Sektkübel mit Tulpen

Allgemein, Feste, Getränke, Ostern, Rezepte von JasminBeitrag von Jasmin Foodistas5. April 2015Kommentar hinterlassen

Zum Abschluss unse­res Foo­di­stas Oster­brunchs durf­te ein küh­les Gläs­chen Sekt zum Ansto­ßen nicht feh­len. Pas­send zum The­ma Ostern habe ich einen Sekt­kü­bel mit Tul­pen für unse­re Oster­ta­fel vorbereitet.

Herzhafte Brioche mit Roastbeef und Wachtelei

Backen, Feste, Kleiner Hunger, Ostern, Rezepte von Tanja, VorspeisenBeitrag von Tanja Foodistas4. April 20152 Kommentare

Ich lie­be Snacks die mit einem Happs in Mund ver­schwun­den sind. Da es jedoch zu einem Oster-Brunch, zu dem die gan­ze Fami­lie und Freun­de erschei­nen, auch mal etwas beson­de­res sein darf, habe ich mir Gedan­ken dar­über gemacht, wie man einen ein­fa­chen Snack zu einem beson­de­ren machen kann.

Paprika Matcha Taler

Feste, Kleiner Hunger, Ostern, Rezepte von JasminBeitrag von Jasmin Foodistas3. April 20153 Kommentare

Mund­ge­rech­te Häpp­chen, die so klein sind, dass sie leicht in einem oder zwei Bis­sen zu essen sind, durf­ten auf unse­rem Oster­brunch auch nicht feh­len. Da habe ich mich für eine vege­ta­ri­sche Vari­an­te Cana­pés entschieden. 

Homemade Granola

Desserts, Feste, Frühstück, Kleiner Hunger, Ostern, Rezepte von CarinaBeitrag von Carina Foodistas2. April 201510 Kommentare

Die­ses super knusp­ri­ge aber nicht zu süße Gra­nola über­zeugt wirk­lich alle Müs­li­lieb­ha­ber. Und das abso­lu­te High­light war das selbst­ge­dörr­te Obst wel­ches aro­ma­tisch ein­fach nicht zu top­pen ist ‑pro­biert es unbe­dingt mal aus!

Profiteroles mit einem Hauch von Spanien

Backen, Feste, Kleiner Hunger, Ostern, Rezepte von CarinaBeitrag von Carina Foodistas1. April 20152 Kommentare

Die­se unge­süß­ten Wind­beu­tel mit ihrer Fül­lung aus getrock­ne­ten Toma­ten und einer Schei­be Ser­ra­no Schin­ken brach­ten ein wenig spa­ni­sches Flair auf unse­rem Oster­brunch. Und ich kann euch sagen, herz­haf­te Wind­beu­tel sind der Renner!

Osterhefekranz mit Orange und Mandeln

Backen, Feste, Frühstück, Ostern, Rezepte von JasminBeitrag von Jasmin Foodistas29. März 20156 Kommentare

Ein Ost­erzopf darf bei einem Oster­brunch nicht feh­len. Ich habe eine lecke­re Vari­an­te mit einer saf­ti­gen und aro­ma­ti­schen Oran­gen-Man­del-Fül­lung vor­be­rei­tet! Eben­falls nicht feh­len dür­fen selbst gefärb­te Eier und zwar natür­lich mit Tee und Gewürzen.

Selbst gebeizter Lachs mit Blutorangen und Pistazien

Feste, Ostern, Rezepte von Tanja, VorspeisenBeitrag von Tanja Foodistas28. März 20154 Kommentare

Ich kann euch nur ans Herz legen ein­mal Lachs selbst zu bei­zen, danach seid ihr Fan und wollt nichts ande­res mehr. Frisch, fruch­tig und so köst­lich. Zum Oster Brunch gibt es eine Vari­an­te mit Blut­oran­ge, Pis­ta­zie und etwas Hoch­pro­zen­ti­gem. Lasst euch also überraschen. 

Flusskrebssalat mit Wachteleiern

Feste, Ostern, Rezepte von Carina, SalateBeitrag von Carina Foodistas27. März 20152 Kommentare

Manch­mal kommt alles anders als gedacht und am Ende wird doch alles gut. Was das alles mit die­sem wahn­sin­nig lecke­ren Fluss­krebs­sa­lat zu tun hat lest ihr in die­sem Bei­trag. Lasst euch überraschen!

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