Blackberry Cooler

Die Bee­ren sind los… und wir fan­gen sie für euch ein.
Wie ihr ja schon wisst, pro­bie­ren wir ger­ne neue Geträn­ke aus. Was liegt da näher, als auch in der Bee­ren­wo­che einen lecke­ren Drink bei­zu­steu­ern? Nichts natür­lich. Also habe ich mir einen erfri­schen­den Cock­tail mit Brom­bee­ren aus­ge­dacht, denn sie sind näm­lich mei­ne Lieblingsbeeren.

Elderflower meets Grilled Apricot

Wenn Frau­en am Grill ste­hen, dann muss es nicht nur Bier geben, son­dern da darf es ruhig ein beson­de­rer Drink sein, der ser­viert wird. Aus die­sem Grund habe ich eine ganz fei­ne Mischung für euch — Holun­der­blü­ten­si­rup mit Zitro­nen­gras, ohne Zucker, dafür mit Aga­ven­dick­saft, einen Sprit­zer Gin und Limet­ten­saft dazu und den krö­nen­den Abschluss bil­den die gegrill­ten Apri­ko­sen. Und seid ihr neu­gie­rig geworden?

Waldmeisterbowle

Es wird Som­mer. Die Zeit der Stra­ßen­fes­te geht los. Holt die Bow­le Schüs­seln raus und füllt sie! Des­we­gen möch­te ich euch heu­te eine ganz beson­de­re Bow­le näher brin­gen. Kre­iert wur­de die­se ursprüng­lich von mei­ner lie­ben Mama — eine Bow­le mit Wald­meis­ter und Orangen.

Sparkling Rhubarb

Egal ob beim Kochen eines lecke­ren Gerich­tes oder beim gemüt­li­chen Zusam­men­sein, bei uns kommt ger­ne mal ein Gläs­chen Pro­sec­co auf den Tisch. Die­sen ver­fei­nern wir ger­ne mit Säf­ten, selbst­ge­mach­tem Sirup oder Likör. Die­ses mal mit einer lecke­ren, nach Früh­ling schme­cken­den Sirup Variante!