Das Weihnachtsfest steht vor der Tür und ein Aperitif darf zu so einem Fest wie Weihnachten und bei uns Foodistas ja mal sowieso gar nicht fehlen. Ihr wisst ja, wir lieben es neue Getränkekreationen zu entwickeln um sie dann in geselliger Runde zu Schlürfen. An Weihnachten macht also so ein Willkommensgetränk für uns ohnehin Sinn.
Easy peasy backen finde ich ja immer eine tolle Sache. In meiner kleinen aber feinen Küche ist es nämlich eine ziemlich großer Herausforderung bei so wenig Platz den Überblick zu bewahren und vor allem kein Chaos zu verbreiten. Oftmals weiche ich dann nämlich auf mein Wohnzimmer aus, weil einfach viel zu wenig Platz ist um sich frei zu entfalten und aus diesem Grund habe ich euch ein kleines Backwerk mitgebracht welches im Handumdrehen aus dem Ofen kommt.
„In der Weihnachtsbäcker gibt es manche Leckerei…“ eigentlich hatte ich damit in den letzten Jahren gar nichts mehr zu tun. Klar gegessen habe ich diverse süße Weihnachtsleckereien aber in den letzten Jahren hatte ich immer das Glück, dass ich mich nicht selber dafür in die Küche stellen musste. Doch dieses Jahr ist es wieder soweit und ich habe euch einen meiner Weihnachtslieblinge mitgebracht.
Backen im Winter ist doch einfach wunderbar. All die weihnachtlichen Gewürze wie Sternanis, Kardamom, Nelken, Piment oder auch Zimt werden jetzt zum Kochen oder Backen in so vielen Rezepten verwendet. Und auch ich bin ein großer Fan dieser so typischen Weihnachtsgewürze und deshalb habe ich euch eine leicht herbe Tortenvariante für den Winter mitgebracht.
Der perfekte Nachtisch für unser Foodistas Weihnachtsmenü und ein köstlicher Abschluss. Der Schein trügt, denn so extravagant und aufwendig wie dieser feine Nachtisch aussieht ist er nämlich gar nicht in seiner Zubereitung. Aber jeder Gast der an der Weihnachtstafel sitz, wird dies glauben und absolut begeistert sein. Das hört sich doch fantastisch an oder?
Am Heiligen Abend aufstehen, gemeinsam mit der Familie frühstücken und sich dann entspannt dem Weihnachts-Menü widmen, ohne jeglichen Stress oder Hektik, klingt das nicht fantastisch?
Wenn ihr genau diesen Plan an Weihnachten verfolgt und dazu noch köstlich speisen wollt, ist mein Hauptgang genau das Richtige für euch.
Weihnachtszeit ist Wichtelzeit. Das gehört einfach zu Weihnachten dazu. Anderen eine Freude machen, in Form eines tollen Geschenks. Aber glücklicherweise geht das auch andersrum. Wir haben auch ein tolles Geschenk bekommen. Wenn ihr neugierig geworden seid, dann klickt euch hier entlang.
Winterzeit ist für mich auch immer Suppenzeit. Im Sommer esse ich nicht so gerne Suppen, dafür im Winter umso lieber. Egal ob eine klare Hühnersuppe, eine kräftige Rindersuppe oder eine köstliche Gemüsesuppe. Als es dann um unser Weihnachtsmenü ging, stand für mich direkt fest, dass es als Vorspeise eine Suppe geben muss. Und diese ist natürlich hervorragend vorzubereiten.
Einen Grund zum Anstoßen brauchen wir bekanntlich nicht. Wer sich in unserer Rubrik der Getränke einmal umschaut, bemerkt schnell dass es für uns immer eine Freude ist gemeinsam miteinander anzustoßen. Zu unserem Foodistas Weihnachts-Menü haben wir es uns natürlich nicht nehmen lassen und die Gelegenheit mal wieder beim Schopfe gepackt, um uns einen neuen Drink auszudenken. So ist die Red Queen entstanden.
Weihnachten, das Fest der Liebe und wie wir finden auch das Fest der Geselligkeit und des guten Essens. Wir alle Vier lieben es sehr mit unseren Familien zusammen an einer langen Tafel zu sitzen und viele Köstlichkeiten zu verspeisen. Dementsprechend haben wir ein tolles Weihnachtsmenü entwickelt.