Süß-Saure Birne im Glas

Ein herbstlicher Glücklichmacher

Wuss­tet ihr, dass Bir­nen glück­lich machen? Nein? Ich bis vor kur­zem auch nicht. Aber dann habe ich einen Bericht über das herr­li­che Obst, die Bir­nen gese­hen. Und was passt zu unse­rem #Hap­py­fiz­zy­fri­day bes­ser, als ein klei­ner Glück­lich­ma­cher? Also habe ich kur­zer­hand beschlos­sen, einen fei­nen Drink aus Bir­nen zu machen. Das ist nicht nur gesund, lecker und macht glück­lich, es passt auch ein­fach her­vor­ra­gend in den Herbst. 

War­um Bir­nen glück­lich machen? Sie haben nicht nur weni­ger Kalo­rien als ein Apfel und schme­cken süßer als er, sie ent­hal­ten auch sehr viel Fol­säu­re. Fol­säu­re regt die Pro­duk­ti­on der kör­per­ei­ge­nen Glücks­hor­mo­ne an. Damit sind Bir­nen ein abso­lu­tes Gute-Lau­ne-Obst. Ich könn­te euch jetzt noch ganz viel dar­über erzäh­len, wie gesund die Bir­ne ist, wie bekömm­lich sie ist und und und. Aber ich den­ke das ist gar nicht nötig, das wich­tigs­te ist doch, dass sie ein­fach unheim­lich gut schmeckt und sie im Moment gut zu bekom­men ist.

Zusam­men mit der sprit­zi­gen Limet­te, ist die­ser Drink also der per­fek­te Beglei­ter in herbst­li­chen Tagen. Tine und ich waren von unse­rem herbst­li­chen Drink begeis­tert. Also beugt am Bes­ten der kom­men­den Win­ter­de­pres­si­on schon mal vor und mixt euch einen lecke­ren Cocktail.

Hap­py Fiz­zy Fri­day allerseits.

Zuta­ten für 4 Glä­ser:

• 8 cl Bir­nen­saft (am bes­ten frisch gepresst)
• 1 Sprit­zer Limettensaft
• 2 cl Vodka
• 1 Bir­nen­schei­be
• 1 Limet­ten­schei­be
• Limet­ten­li­mo­na­de
• Eis­wür­fel

Zube­rei­tung:

1. Den Bir­nen­saft, den Limet­ten­saft und den Vod­ka in ein Glas geben. Nun eini­ge Eis­wür­fel dazu geben. Die Bir­ne waschen und in Schei­ben schnei­den. Die Limet­te eben­falls in Schei­ben schnei­den. Nun die Bir­nen­schei­ben mit etwas Limet­te ein­rei­ben, damit sie nicht braun wer­den. Nun bei­des am Glas­rand dekorieren.
2. Zum Schluss mit Limet­ten­li­mo­na­de aufgießen.