Heute geht es deftig zu, wir feiern den Vatertag mit einer Breakfast Casserole & Toast, Speck und Spiegelei. Wie auch ihr innerhalb kürzester Zeit euren Vätern ein köstliches Frühstück auf den Teller zaubert, erfahrt ihr im neusten Blogpost.
Es geht doch nichts über einen köstlichen Start in den Tag!
Was haltet ihr von einem weihnachtlichen Snackkranz? Bei mir könnte sie schon zum Frühstück auf dem Tisch stehen und zusammen mit einem Gläschen Sekt gefeiert werden. Oder aber an einem gemütlichen Weihnachtsabend zu einem Gläschen Wein auf den Tisch kommen. Ganz egal für welchen weihnachtlichen Anlass ihr euch entscheidet, das beste an dieser weihnachtlichen Snackplatte ist, dass ihr sie ganz nach euren Wünschen und eurem Geschmack individuell gestalten könnt und auf jeden Fall ein Hingucker ist.
Endlich füllt sich der Foodistas Blog mit reichlich tollen Rezepten zum Thema Käse. Denn wenn es ein Lebensmittel gibt welches nicht abwechslungsreicher sein könnte, dann ist es definitiv Käse! Heute gibt es darum ein Reblochon Sandwich mit Gewürzgurken, Pumpernickel-Crumble und selbstgemachter Cocktailsauce.
Wie sehr wir Käse lieben, stellen unsere etlichen Rezepte hier auf dem Blog immer wieder unter Beweis. Und da ihr euch auch an köstlichen Käseplatten nicht satt sehen könnt, haben wir da doch glatt mal wieder eine für euch!
Heute mit ausschließlich köstlichem Ziegenkäse und einem Rezept für gebackenen Ziegenkäse mit Feigen und Pistazien. Außerdem gibt es Ziegenkäse-Camembert mit karamellisierten Walnüssen und Trockenfrüchten und wir verraten euch die ultimativen Tipps für die perfekte Käseplatte.
Wenn es ein Wintergemüse gibt welches stark polarisiert, dann ist es wohl der heutige Star unseres Rezeptes. Rosenkohl yay or nay? Was sag ihr? Wir lieben ihn mittlerweile, aber das war auch nicht immer so.
Mit unserem Cheesy Rosenkohl stellen wir einmal mehr unter Beweis wie lecker diese kleinen Röschen sein können. Und für alle Skeptiker haben wir viele Argumente euch mal wieder an diesem Gemüse zu versuchen!
Das wir bereits seit einiger Zeit stolze Patentanten eines ganz besonderen Käse sind, habt ihr sicherlich schon mitbekommen. Der Mönchskopfkäse, oder allen besser bekannt als der Tête de Moine AOP, passt einfach perfekt zu uns vier Foodistas! Besonders in der Form, herzhaft im Geschmack und wunderbar vielseitig. Besser hätten wir uns selbst auch nicht beschreiben können.
Heute haben wir für euch das Rezept für vegetarische Rote Bete Bratlinge mit dem würzigen Tête de Moine AOP. Eine super Alternative zu klassischen Buletten oder Frikadellen.
Heute möchte ich euch von einer ganz besonderen Reise erzählen, denn dieses Thema liegt mir sehr am Herzen. Wie ihr vielleicht mitbekommen habt, haben die Foodistas die Patenschaft für den Tête de Moine AOP übernommen. Ein ganz außergewöhnlicher Käse der perfekt zu allen vier Foodistas passt. Hier auf dem Blog haben wir euch bereits ein köstliches Rezept (Kleine Amuse-bouche mit Tête de Moine und Pancetta) damit vorgestellt.
Nun durfte ich mich vor einigen Wochen auf die Reise ins Jura machen, denn dort wird der Tête de Moine AOP hergestellt.
Heute verraten wir euch nicht nur das Rezept für diese köstlichen Amuse-bouche mit Tête de Moine AOP, Feigen und Pancetta, sondern erzählen euch ein wenig mehr von einem super spannenden Projekt. Denn wir werden Paten.
Wir vier als überzeugte Käseesser und ausgewiesene Käseliebhaber übernehmen nämlich die Patenschaft für einen ganz besonderen Käse, den Tête de Moine AOP, Fromage de Bellelay.
Heute dreht sich bei uns alles um den Hot Dog! Woher er seinen Namen hat? Keine Ahnung es gibt einige Hirngespinste. Und wer ihn erfunden hat wissen wir auch nicht dafür haben wir aber zwei grandiose Hot Dog Rezepte für euch die ihr nicht verpassen solltet.
Du bist ein totaler Suppenkasper? Und stippst gerne mal ein Stückchen Brot oder einen Kräcker in deine Suppe? Dann ist dieses Buch genau das Richtige für dich. Eine tolle Suppe passend zu jeder Jahreszeit. Und ein tolles Rezept passend zum Thema gibt es natürlich auch. Denn eine Suppe geht doch immer.