Unser Prosecco DOC Rosé Genussmoment
Der nächste Aperitivo Genussmoment
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Wir haben mal wieder Lust gemeinsam mit euch anzustoßen. Einfach so, weil das Leben viel zu kurz ist um das Glück immer auf später zu verschieben! Und so habe ich mich mit Carina aufgemacht, den Picknickkorb voller Köstlichkeiten gepackt, gespickt mit kleinen Leckereien und zwei ganz besonderen Proseccos. Genauer genommen sind es zwei Prosecco DOC Rosé die perfekt gemacht sind für genau solche Momente. Der perfekte Moment, um neue Orte kennenzulernen, den Blick für das Wesentlich zu schärfen und ganz im hier und jetzt zu sein. Dabei mit einem Glas Prosecco anzustoßen, rundet diesen besonderen Moment ab. Und so gibt es gleich zwei Varianten des Prosecco, die eine Brut und die andere extra Dry, dies sagt etwas über den Restzuckergehalt im Schaumwein aus und ist bestimmt für jeden etwas dabei. Ob für die Liebhaber des extra trockenen Prosecco DOC Rosé (12 und 17 Gramm Restzucker) oder die beliebteste Variante Brut, mit bis zu 12 Gramm Restzucker pro Liter. Um euch auch geschmacklich mit auf die Reise zu nehmen, haben wir einfach mal unsere Empfindungen beim bewussten Genuss eines Glases beschrieben. Eine lebendige Säure verleiht dem Prosecco DOC Rosé ein wunderbar angenehme Frische. Im Abgang dann blumige und fruchtige Aromen, die stets in Balance mit süßen Noten eine wunderbare Liaison eingehen.
Beide Varianten passen ganz hervorragend zu unseren mitgebrachten Köstlichkeiten zum Picknick. Ob gesalzene Haselnüsse, ein kräftiger italienischer Hartkäse, Weintrauben, eine Salami oder Cantuccini, kleine Snacks in Form von Antipasti sind ebenfalls ein klasse Begleiter zu beiden Prosecco DOC Rosé Varianten. Was natürlich auf keinen Fall zu einem italienischen Picknick fehlen darf ist ein Ciabatta, denn Brot oder Baguette mag bekanntlich jeder.
Wenn man sich also all diese Leckereien angerichtet auf einem großen Brett so anschaut und dazu noch das Panorama der Weinberge genießt, könnte man fast auf die Idee kommen, diesem Moment als #Drink Pink zu bezeichnen, denn irgendwie waren wir von der Farbe des Prosecco DOC Rosé so inspiriert, dass sich diese sowohl im Setting als auch in Form der Weintrauben oder des Feigensenfes wiederfindet. Wenn ihr auf der Suche nach noch mehr leckeren Ideen zum Picknick seid, haben wir hier eine riesige Auswahl für euch!
Und damit ihr bei eurem nächsten Prosecco DOC Rosé-Genussmoment auch auf eure Kosten kommt, gibt es ein paar wichtige Dinge auf die ihr beim Kauf achten solltet:
- Das staatliche Siegel: Prosecco DOC wird nur in Glasflaschen produziert, mit dem staatlichen Siegel wird die Herkunft und die Qualität des Prosecco gewährleistet
- Einzigartiger Geschmack – verschiedene Varianten: Der Prosecco DOC Rosé ist immer ein Schaumwein (Spumante) und immer ein trockener Prickler: von Brut Nature bis Extra Dry, ganz nach persönlichem Gusto. So seid ihr immer sicher, was ihr im Glas habt!
- Geschütze Herkunft: DOC steht für „Denominazione di origine controllata“ (deutsch: geschützte Ursprungsbezeichnung). Prosecco DOC wird in einem spezifischen geografischen Gebiet produziert – ein Garant für die hohe Qualität.
Und damit auch euer nächstes Picknick ein voller Erfolg wird, haben wir auch hier unsere Foodistas Tipps einmal zusammengefasst:
- Der Allrounder: am besten ihr packt einen großen Korb für euren Ausflug. Aber auch ein Rucksack eignet sich für ein Picknick im freien und ihr habt bei eurem Spaziergang die Hände frei, um vielleicht Bilder zu knipsen und einfach die schönes Landschaft zu genießen.
- Kalte Drink für heiße Tage — legt in euren Picknickkorb am besten ein paar Kühlakkus, so ist auch bei warmen Temperaturen sichergestellt, dass ihr Käse, Wurst, aber auch Obst und Gemüse in der besten Qualität genießen könnt. Für den Prosecco eignet sich eine eigene Kühlmanschette!
- Das perfekte Plätzchen für euer Picknick: Damit ihr nicht allzu viel Equipment für ein Picknick einpacken müsst, eignet sich am besten eine große Decke oder ein Platz den ihr vorher mit Google ausgekundschaftet habt, denn vielleicht ist dort eine Bank und sogar ein Tisch vorhanden.
- Aufbewahrung — am besten eignen sich Schraubgläser für flüssige oder Butterbrotdosen für trockene Speisen. So habt ihr auch auf dem Rückweg alles sicher verpackt.
*WERBUNG: Dieser Beitrag ist in Kooperation mit Casa Prosecco Deutschland entstanden. Vielen Dank für die köstliche und partnerschaftliche Zusammenarbeit.
