Herzlich Willkommen zusammen!
wir freuen uns so sehr, nun endlich unseren eigenen Blog online gestellt zu haben. Und warum sollten wir das nicht schon einmal mit euch feiern!
Wir Vier lieben es zu backen und starten in 2015 schon einmal mit einem großen Knall — unserem ersten Sweet Table, zu dem wir all unsere Liebsten eingeladen haben. Alle Freunde, die uns in den letzten Wochen einfach super unterstützt haben, und vor allem die Familie durften kommen. Denn so einen Blog aufzubauen und vorzubereiten war für uns Vier schon eine große Herausforderung. Wir sind weder Programmierer noch professionelle Fotografen und mussten uns so in den letzten Monaten viel Wissen aneignen. Aber es macht einfach riesig viel Spaß. Vor allem wenn man sieht ‚was das Resultat ist.
Einige unserer Köstlichkeiten sind einfach und schnell zubereitet. Jedoch haben wir für so einen besonderen Anlass keinen Aufwand gescheut und uns auch an das ein oder andere raffinierte Backwerk gewagt.
Zugegeben nicht jedes unserer Kunstwerke ist uns auf Anhieb gelungen. Oder aber es entsprach nach dem ersten Backversuch noch nicht ganz den Ansprüchen unseres Sweet Table. Davon haben wir uns allerdings nicht unterkriegen lassen! Ein wenig an dem Rezept gefeilt, ein bisschen mehr hiervon ein bisschen weniger davon, kurz an der Backzeit gedreht und all unsere süßen Meisterwerke waren perfekt. Die Rezepte sind also Foodistas erprobt.
Ob himmlische Macarons, schokoladige Donuts, luftige Cupcakes, süße Kuchenlollis oder selbstgemachtes Weingummi. Wir wollten einfach so viele leckere Dinge wie möglich in einem Traum aus weiß und pastelligen Grüntönen für euch zaubern.
Ab morgen könnt ihr euch also auf die Vorstellung der ersten Rezepte des Sweet Table freuen. Wir sind wirklich sehr gespannt, wie es euch gefallen wird. Vielleicht versucht ihr euch ja schon bald an dem einen oder anderen Rezept – wir würden uns freuen!
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