„Heute genießen wir das Leben!“ So war unser Motto, als Tine und ich dieses feine Kaltgetränk kreiert haben. Gemütlich sind wir über den Markt geschlendert, haben uns leckere Beeren gekauft, ein feines Kaltgetränk daraus gezaubert und es in der Sonne auf der Terrasse genossen. Mehr über diesen tollen Tag und dieses leckere Getränk erfahrt ihr hier! It’s Fizzy Friday again!
Ihr Lieben zu unserem Thema alles was der Garten hergibt, habe ich jede Menge feine Beeren mitgebracht. Sie wachsen zwar alle leider nicht in meinem kleinen Garten aber ich liebe sie trotzdem. Derzeit verspeise ich sie zu Hauf. Ob zum Frühstück im Joghurt, im Smoothie, als Marmelade oder wie hier in einem feinen Kuchen verarbeitet.
Zu einem Picknick gehört für mich natürlich auch immer ein süßer Abschluss, ohne dies wäre ein Essen für mich nicht komplett. Und da es bei einem Picknick umso wichtiger ist die wertvolle Ware auch sicher an einen traumhaften Ort zu transportieren, hab ich mein Dessert einfach in ein Weck-Gläschen gefüllt, indem es sich wirklich ganz wohl gefühlt hat.
Was gibt es Schöneres als ganz gemütlich in der Sonne an einem schönen Ort ein Picknick zu machen? Nichts oder? Ich liebe es wirklich sehr in der Natur zu sein. Sobald die Sonne am Himmel steht, zieht es mich nach draußen. Und so geht es auch meinen lieben Dreien. Daher haben wir an einem herrlichen Samstag ein tolles Picknick gemacht, mit zwei tollen Leckereien.
Was darf bei einem perfekten Picknick in keinem Fall fehlen? Richtig, ein Getränk, entweder in Form eines Saftes, eines Kaltgetränkes mit einem Hauch Alkohol oder auch einfach mal einer Limonade. Und genau für die habe ich mich bei einem unserer Picknicks entschieden. Es muss ja schließlich auch mal einfach sein für so ein Picknick, aber trotzdem mit der gewissen Raffinesse. Und da kommt dann auch wieder meine Erdbeerlimo mit Basilikum ins Spiel. Sie macht nicht nur farblich allerhand her, sondern ist auch geschmacklich einfach passend zu einem Picknick.
Wenn ich euch heute erzähle wann diese Bilder für unser Picknick entstanden sind, werdet ihr es vielleicht kaum glauben. So ein Bloggerleben ist nämlich manchmal ganz schön verrückt. Aber umso schöner euch heute ein tolles Rezept zum Picknick mit euren Lieben im Freien vorstellen zu können. Eine Geschichte zum Schmunzeln gibt es obendrauf.
Heute wird es bunt und gleichzeitig gesund. Vielleicht habt ihr schon die gute Laune in den ersten Worten meines Beitrages vernommen und dann reimen sie sich auch noch. Einfach fantastisch so kann es weitergehen. Aber was soll dieser Obstsalat auch bewirken, wenn nicht die Laune auf ein oberleckeres aber zugleich gesundes Rezept.
Voller Spannung habe ich die ersten Kirschen des Jahres erwartet und die ersten haben bei mir auch nicht lange überlebt. Ein paar von ihnen sind dann aber doch in meinem köstlichen Sommersalat gelandet und ich kann euch sagen, ich habe mich ein wenig in die Kombination verliebt. Kirschen gehören nicht mehr nur in den Kuchen.
Was gibt es schöneres als die frische Vielfalt des Gartens genießen zu können. Sehr gerne natürlich mit dem gewissen oder sogar einem kleinen exotischen Touch. Und genauso eine Salatvariante möchte ich euch heute vorstellen. Heute im Gepäck habe ich nämlich eine wirklich tolle Kombination. Hier treffen frische junge Erbsen, Linsen, Tomaten, würzige Radieschen und Grapefruit aufeinander. Eine tolle Harmonie der Aromen, die durch ein cremiges Tahini-Dressing abgerundet wird.
Die Farbe gelb verbinde ich absolut mit dem Sommer. Sie erinnert, na klar, an die Sonne. Und herrlicher Sonnenschein gehört ja zu so einem klasse Sommer einfach dazu. Und auch herrlich fruchtige Speisen bringen mir gleich den Sommer auf die Zunge! Aus diesem Grund habe ich eine feine Salatvariante mit süßer Mango zubereitet! Dazu noch etwas grünes und eine schön würzige Komponente und der perfekte Sommersalat ist gefunden! Aber ein knuspriges Stücken Brot darf da auch nicht fehlen! Zum Rezept bitte hier entlang!