Heute geht sie endlich los unsere kleine Muschelsause. Denn in der Muschelzeit können wir davon gar nicht genug bekommen.
Muscheln spalten zwar die Gemüter, denn viele mögen sie einfach nicht, aber uns liegen tolle und abwechslungsreiche Rezepte am Herzen.
Darum gibt es heute Muschel-Spaghetti in Tomatensugo.
Der Winter ist doch die beste Jahreszeit um rund um die Uhr die leckersten Dinge schön low and slow zu schmoren oder? Also ich finde ja, es gibt (fast) nichts Besseres! Denn das Essen bereitet sich ja quasi fast von alleine zu. Oder zumindest ist die Verteilung von Aufwand und Nutzen geradezu ideal. Wer schmort mit uns die zartesten Ochsenbäckchen ever?
Heute machen wir es uns wieder zusammen gemütlich in der Foodistas Bücherlounge. Seelenschmeichelei heißt das erste Buch unserer lieben Bloggerkollegin Conny Wagner, welches wir euch heute ans Herz legen möchten.
Obendrauf gibt es das Rezept für einen gebeizten Heilbutt mit roter Bete und Wodka und außerdem könnt ihr drei Buchexemplare gewinnen.
Ein für uns ereignisreiches Jahr neigt sich dem Ende zu. Viel mehr an Ereignissen hätte auch nicht in ein Jahr gepasst, ob Freud oder Leid, ob Glück oder Pech, die Gefühlskapriolen hätten in diesem Jahr nicht mehr in die eine, noch die andere Richtung ausschlagen können. Aber bereits jetzt wissen wir, dass auch das Jahr 2019 ganz besonders für uns wird!
Und weil es meiner Meinung nach an Silvester immer etwas besonderes geben sollte, habe ich heute einen aufsehenerregenden Salat für euch. Wie klingt ein Salade Niçoise in der Winteredition für euch?
Heute machen wir es uns wieder gemütlich in der Foodistas Bücherlounge. Wir stellen euch das neuste Werke von Katharina Küllmer vor — Social Plates, indem es um die entspannte Art des Genießens mit Freunden und der Familie geht.
Außerdem stellen wir euch drei tolle Rezepte vor und ihr habt die Chance auf drei Exemplare dieses tollen Buches.
Ich freue mich total, dass die Kategorie „Hausmannskost” auf dem Blog mit immer mehr Rezepten gefüllt wird. Vor allem jetzt im Herbst, der gemütlichen Jahreszeit, darf es ruhig deftig zugehen. Soulfood steht auf dem Speiseplan.
Und da ich Ossobuco wirklich sehr liebe, war klar, ich muss mein Rezept mit euch teilen
Momentan jagt ja eine Grillparty die nächste — was aber nicht heißen soll, dass mir das nicht gefällt. Nein ganz im Gegenteil, ich freue mich bei diesen Temperaturen jedes Mal wenn die Küche kalt bleibt, man sich mit lieben Freunden trifft, Zeit miteinander verbringt und es dazu noch etwas Köstliches zu Essen gibt!
Kulinarisch zu verreisen und auf dem Teller Urlaub zu machen, geht bekanntlich am schnellsten. Und so nehmen wir euch heute mit ins wunderschöne Italien. Mir gefällt die Art zu leben dort sehr, denn das Essen steht dort im Vordergrund und es wird sich Zeit dafür genommen.
So würde ich es mir auch bei meinem neusten Rezept, den Polpette di melanzane und meinem Focaccia wünschen.
Es ist Muttertag, ein ganz besonderer Tag, an dem man inne halten sollte um den allerliebsten Müttern der Welt zu danken. Wir haben den Muttertag einfach schon einmal vorverlegt und eine richtig große Aperitivo Sause mit vielen Köstlichkeiten in Form von verschiedenen Vorspeisen gefeiert.
Menschen um sich zu haben die einem gut tun, sollte für jeden selbstverständlich sein. Unser nächster Gast hat eine umwerfende Aura und ist einfach ein toller Mensch. Heißt also mit uns zusammen die wundervolle trickytine willkommen.
Einen solch positiv denkenden Menschen muss man einfach ständig um sich haben, eine Frau mit ganz viel Power, die so vor Leidenschaft für ihre Passion strotzt dass man schwindelig wird. Wir befinden uns immer noch im Freudentaumel dass die liebe Tine auch in diesem Jahr wieder unser Geburtstagsgast ist, und mitgebracht hat sie eine fleischige Köstlichkeit.