Leckere und abwechslungreiche Pie's

Köstlichkeiten versteckt unter einer Decke

Manch­mal über­kommt es uns ein­fach! So auch bei die­sem The­ma für unse­ren Blog. Wie so häu­fig wäh­rend unse­ren Tele­fon­kon­fe­ren­zen spru­deln wir nur so über, wenn es um neue Ideen für unse­re The­men­wo­chen geht. Vie­le The­men­vor­schlä­ge wer­den dis­ku­tiert, für gut befun­den und im nächs­ten Moment wie­der über Bord gewor­fen. Das The­ma Pie hat es aber zum Glück bis auf den Blog geschafft! Und mir wur­de eigent­lich erst bei der Recher­che zu die­sem The­ma so rich­tig klar, was man denn wirk­lich unter einem Pie versteht.

Erst dach­te ich ein Pie ist so gut wie immer süß. Das es auch wahn­sin­nig vie­le herz­haf­te Vari­an­ten gibt, hat­te ich gar nicht so auf dem Schirm. Dabei ver­steht man unter einem Pie eigent­lich ledig­lich, dass eine Mischung aus Zuta­ten unter einer „Decke“ geba­cken oder geschmort wird.

Und das Bes­te dabei ist, dass der Krea­ti­vi­tät kei­ne Gren­zen gesetzt sind. Ob eine fruch­ti­ge Vari­an­te unter einer Mürb­teig­de­cke oder eine sät­ti­gen­de und herz­haf­te Kom­bi­na­ti­on unter einer Kar­tof­fel­brei­de­cke oder Blät­ter­teig­de­cke, bei Pie’s ist alles erlaubt. Die herz­haf­ten Vari­an­ten kom­men dabei über­wie­gend aus dem bri­ti­schen Raum und die süßen Pie”s haben wohl eine eher ame­ri­ka­ni­sche Tradition.

Aber ganz egal woher sie kom­men, bei uns dürft ihr euch auf viel Abwechs­lung unter der Decke freu­en, denn wir haben uns bei die­sem The­ma so rich­tig aus­ge­tobt. Natür­lich wird es herz­haft, denn wir fin­den, dass bei die­sem Wet­ter das ein oder ande­re def­ti­ge Gericht nicht feh­len darf. Aber selbst­ver­ständ­lich kom­men auch alle Nasch­kat­zen bei uns auf ihre Kos­ten. Lasst euch also über­ra­schen wir freu­en uns auf euch!