Was für einen schöneren Anlass als einen Geburtstag gibt es für ein feines Frühstück? Genau das haben wir uns dieses Jahr gedacht, um Tanjas Geburtstag gebührend zu feiern. Mit vielen Leckereien, süß und herzhaft. Da ist auf jeden Fall für jeden Geschmack etwas dabei. Ob wir Euren Geschmack getroffen haben? Schaut es euch an.
Darf ich vorstellen, meine Pastell Meringues!!!!! Sie kommen doch glatt im Trio daher, ob mit feinster kandierter Zitrone, für die süß / sauren unter uns, oder die grün schimmernden Eiweißtürmchen mit einem Hauch von Pistazie, denen man nicht widerstehen kann. Aber auch die zart rosa leuchtenden Meringues mit Himbeere sind ein wahrer Augenschmaus. Zusammen ergeben sie mein frühlingshaftes und dynamisches Trio!
Endlich werden die Tage wieder länger und mir steht der Sinn nach leckeren Frühlingsgerichten und natürlich auch nach feinen Desserts. Mein Dessert habe ich dazu noch frühlingshaft, mit einer süßen Delikatesse verziert. Alle Dessert-Fans und natürlich alle Zitronen-Fans bitte hier entlang!
Endlich ist der Frühling da! Wir freuen uns nun auf frische und leichte Frühlingsspeisen! Natürlich mit den feinsten Zutaten der Saison, wie herrlich knackigem Gemüse, frischen Kräutern und vielem mehr! Es gibt jede Menge leckere Möglichkeiten diese herrliche Jahreszeit in vollen Zügen zu genießen. Lasst uns also gemeinsam den Frühling kulinarisch begrüßen!
Wintersalate werden bei uns immer gerne auf dem Tisch gesehen. Jeder hat so seinen Favoriten! Einer meiner Favoriten ist da klar der Chicorée-Salat meiner Mutter! Ich habe mich von ihrem schönen Rezept inspirieren lassen und für euch heute einen tollen Wintersalat mit Chicorée dabei! Aromatisch, fruchtig und fein herb! Zum Rezept bitte hier entlang!
Es ist soweit! Ich lasse meine Radieschen wieder aus dem Glas, obwohl sie sich so schön darin machen. Wenn ihr wissen wollt, was ich danach mit ihnen angestellt habe und wie mir meine süß-sauren und pfeffrigen Radieschen geschmeckt haben, dann lest einfach weiter.
Kennt ihr Superfood? Ich kannte es bis wir von Sarah zu ihrem Blogevent Superfood Samstag eingeladen wurden nicht wirklich. Dann habe ich mich mit dem Thema auseinandergesetzt und dieser Superfood-Salat ist dabei herausgekommen. Wirklich lecker und dazu noch unheimlich gesund.
Ich habe mein ultimatives Sommergericht für heiße Tage entdeckt. Die Gazpacho hat es mir mit ihrem erfrischenden Geschmack angetan. Außerdem ist sie super gesund und ganz einfach zubereitet. Aber seht selbst!
Ich bin verliebt und zwar in die Farbe grün. Ob im Frühling oder im Sommer, sie macht einfach gute Laune. Und aus dieser guten Laune heraus ist auch dieses Rezept entstanden. Eine Guacamole die etwas anders daher kommt, nämlich mit kleinen, süßen und dazu noch frischen Erbsen.
Egal ob beim Kochen eines leckeren Gerichtes oder beim gemütlichen Zusammensein, bei uns kommt gerne mal ein Gläschen Prosecco auf den Tisch. Diesen verfeinern wir gerne mit Säften, selbstgemachtem Sirup oder Likör. Dieses mal mit einer leckeren, nach Frühling schmeckenden Sirup Variante!