Hal­lo zusammen,

und herz­lich will­kom­men auf unse­rem Blog!

Schön, dass du den Weg zu uns gefun­den hast!

Der 1. Janu­ar ist für uns ein ganz beson­de­rer Tag, denn er bedeu­tet für uns den Start von Foo­di­stas! Wir Jas­min, Tine, Cari­na und Tan­ja haben in den letz­ten Wochen den Fein­schliff an unse­rem Blog vor­ge­nom­men und gehen nun end­lich online, um euch an unse­rer Lei­den­schaft des Kochens und Backens teil­ha­ben zu lassen.

Wenn du mehr über uns erfah­ren möch­test, haben wir hier eine klei­ne Vor­stel­lung zu uns und der Geschich­te hin­ter den Foodistas.

Aber jetzt auch schon zum Wesent­li­chen, den Inhal­ten auf unse­rem Blog. Star­ten möch­ten wir mit unse­rem ganz per­sön­li­chen Feu­er­werk — dem Start ins Jahr 2015.

Und wie könn­te man das Jahr bes­ser ein­läu­ten als mit Cur­ry­wurst und Co.

Für uns muss kochen nicht immer auf­wen­dig sein, aber feh­len darf auf kei­nen Fall die Lei­den­schaft und das Herz, mit der Lie­be zum Detail.

Die nächs­ten Bei­trä­ge wer­den sich also ganz dem The­ma Cur­ry­würs­te in den ver­schie­dens­ten Vari­an­ten widmen.

Ob selbst­ge­mach­te Cur­ry­saucen, die eine tra­di­tio­nell oder die ande­re exo­tisch, wir wol­len der Cur­ry­wurst ihren pas­sen­den Rah­men bie­ten. Denn habt ihr es schon ein­mal gewagt die gute alte Cur­ry­wurst mit Gar­ne­len zu ser­vie­ren? Wir kön­nen euch nur den Tipp geben, die­ses Rezept unbe­dingt nachzukochen.

Aber auch die pas­sen­den Bei­la­gen zu einer Cur­ry­wurst dür­fen nicht feh­len. Wir woll­ten aber ein­mal etwas ande­res als die typi­schen Pom­mes aus Kar­tof­feln dazu pro­bie­ren. Die Süß­kar­tof­fel hat den nöti­gen Pfiff, den wir für ein beson­de­res Menü brau­chen. Naja und dann haben wir da noch einen klei­nen Exo­ten  — Kar­tof­fel­do­nuts . Die klei­nen run­den Din­ger machen sich ein­fach per­fekt zur Currywurst.

Und weil uns das noch nicht genug ist und wir uns auch ein biss­chen fei­ern möch­ten, haben wir uns einen ganz beson­de­ren Ape­ri­tif über­legt. Dazu aber spä­ter mehr.

Den — im wahrs­ten Sin­ne des Wor­tes — krö­nen­den Abschluss macht unser Des­sert. Unse­re gül­de­nen Pro­sec­co Cup­ca­kes mit einer süßen Über­ra­schung im Kern.

Freut euch also auf den Start der Foo­di­stas und unse­re mit viel Lie­be ent­wor­fe­nen Rezep­te zum Start ins neue Jahr.