Regenbogenforellen Päckchen

Eine tol­le Art Fisch zuzu­be­rei­ten. Die­se klei­nen Regen­bo­gen­fo­rel­len Päck­chen las­sen sich her­vor­ra­gend vor­be­rei­ten und ermög­li­chen es euch bei euren Gäs­ten zu sein, oder noch eine ande­re fei­ne Köst­lich­keit zuzu­be­rei­ten. War­um Tine und ich jedoch ein wenig bei unse­ren Fisch­ge­rich­ten ins Schmun­zeln kamen, lest ihr hier.

Lauwarmer Spargelsalat auf Möhren mit einer leckeren Orangenvinaigrette

Ein Farb­spek­ta­kel das sei­nes glei­chen sucht, ist da auf mei­nem Tel­ler­chen ent­stan­den. Ein saul­ecke­rer Spar­gel­sa­lat, lau­warm ser­viert, der nur weni­ge Zuta­ten benö­tigt und im Hand­um­dre­hen zube­rei­tet ist. Lila Möh­ren, Pini­en­ker­ne, Oran­gen und der Haupt­ak­teur berei­ten den Weg hin zu einem klei­nen Fes­ti­val der Far­ben und Sinne!

Roggen-Pancakes mit fruchtigem Erdbeer-Orangen-Sirup

Es gibt luf­ti­ge Küch­lein aus der Pfan­ne mit super fruch­ti­gem Erd­beer-Oran­gen-Sirup! Der abso­lu­te Früh­stückstraum und die ganz gro­ße Siru­pli­e­be! Die Süße der Erd­bee­ren, gepaart mit dem fruch­tig säu­er­li­chen Geschmack der Oran­ge, erge­ben eine wirk­lich lecke­re Kom­bi­na­ti­on! Aber schaut selbst!