Pasta basta! Für mich braucht es kulinarisch im Alltag oft nicht viel um mich zufrieden zu stellen. Pasta ist mein Wegbegleiter in der Woche! Eine so feine Zutat die wirklich so vielseitig einsetzbar ist und dazu geschmacklich auch noch einiges her macht. Heute verrate ich euch mein Rezept für Mafalda Corta mit einem Pecannusspesto und Champignons. Dazu habt ihr die Chance auf ein tolles Pastapaket.
Traditionell ist ein Risotto ja eher mit Reis. Bei uns gibt es den Klassiker heute mal mit Nudeln. Nicht nur dass diese Nudeln ähnlich aussehen, sie haben auch genau so gute Eigenschaften für ein köstliches Risotto wie Reis. Dazu gibt es ein fruchtiges Orangen-Hähnchen, aber überzeugt euch einfach selbst davon.
Waffeln müssen nicht immer süß sein hab ich mir gedacht. Also habe mich mich ran gemacht, eine herzhafte Variante zu kreieren. Ein liebes befreundetes Pärchen hat mir netterweise das perfekte Equipment dafür geliehen. Damit musste das Rezept einfach gelingen.
Wusstet ihr, dass es Nachtisch so wie wir ihn kennen erst seit dem 17. Jahrhundert gibt? Vorher wurde noch im „Buffet-Stil” gegessen und alle Gerichte kamen auf einmal auf den Tisch, süß und salzig wurde nicht getrennt. Ich habe heute ein königliches Dessert für euch vorbereitet.
Nicht nur in süß machen Muffins und Cupcakes auf jedem Buffet eine gute Figur. Auch als herzhafte Variante passen sie gut zum Beispiel auf ein Brunch-Buffet. Also habe ich zwei herzhafte Varianten für euch getestet und für unseren Oster-Brunch vorbereitet.
Eigentlich gibt es bei den Foodistas immer etwas zu feiern. Die vielen tollen begeisterten Fans, die uns mit lieben Kommentaren überschütten, oder einfach dass wir es mal wieder schaffen alle vier zusammen zu kommen. Wie schon gesagt, zu feiern gibt es allerhand.