Der Januar ist doch der perfekte Monat für Smoothies, oder? Ich muss beim Schreiben dieser Zeilen ein bisschen schmunzeln, denn ihr kennt diesen Gute-Vorsätze-Wahn bestimmt nur zu gut oder.
Und weil man das neue Jahr auch mal mit einer großen Portion Humor beginnen sollte, gibt es heute einen gesunden marmorierten Smoothie mit Heidel- und Brombeeren.
Die perfekte Kombination aus Aromen, Kräutern und Gewürzen herzustellen ist herausfordernd und spannend zu gleich. Genau um dieses Thema geht es in dem Buch was wir euch heute vorstellen möchten. Und natürlich haben wir auch etwas Leckeres daraus gekocht. Nämlich den feinsten Lachs mit Brombeeren, Rosenwasser, rotem Pfeffer und Espresso. Und obendrauf könnt ihr noch drei dieser tollen Bücher gewinnen!
Ihr Lieben zu unserem Thema alles was der Garten hergibt, habe ich jede Menge feine Beeren mitgebracht. Sie wachsen zwar alle leider nicht in meinem kleinen Garten aber ich liebe sie trotzdem. Derzeit verspeise ich sie zu Hauf. Ob zum Frühstück im Joghurt, im Smoothie, als Marmelade oder wie hier in einem feinen Kuchen verarbeitet.
Eine Woche nur gesunde Frühstücksideen, in Form von feinen Smoothies, das aktuelle Foodistas Motto ist ganz nach meinem Geschmack. Denn eigentlich bin ich in der Woche ein kleiner Frühstücksmuffel. Wenn es am Wochenende nicht opulent und ausladend genug sein kann, schwächel ich in der Woche leider enorm, was die erste Mahlzeit des Tages anbelangt. Heute zeige ich euch aber meine kleine bunte Frühstücksmotivation.
Die Beeren sind los… und wir fangen sie für euch ein.
Wie ihr ja schon wisst, probieren wir gerne neue Getränke aus. Was liegt da näher, als auch in der Beerenwoche einen leckeren Drink beizusteuern? Nichts natürlich. Also habe ich mir einen erfrischenden Cocktail mit Brombeeren ausgedacht, denn sie sind nämlich meine Lieblingsbeeren.